Жизнь 21.09.2017

Рождество Пресвятой Богородицы: традиции, запреты и приметы

21 сентября православные отмечают рождение Девы Марии. В православных церквях Рождество Пресвятой Богородицы, или Вторая Пречистая, считается большим праздником и относится к числу 12 важнейших после Пасхи. Мы собрали самые интересные традиции и приметы этого праздника. Не забыли и о запретах.

Ласкание Марии. Мозаика

История праздника

Согласно библейской легенде, в далекие от нас времена люди дошли до такого нравственного упадка, что все человечество оказалось на краю гибели. Чтобы этого не допустить, бог дал миру Пречистую Деву Марию, которая являла собой источник чистоты и святости. Родилась Мария в городе Назарет, в семье праведных Иоакима и Анны, которые долго не могли завести детей. 

После долгих молитв к ним явился Архангел Гавриил и сообщил, что у них родится дочь. Та самая, которая впоследствии станет матерью главного христианского пророка и спасителя Иисуса Христа. Но это, как говорится, уже совсем другая история.

Традиции

В давние времена в Рождество Пресвятой Богородицы женщины затемно отправлялись к реке, чтобы встретить день у воды. Считалось, что если женщина умоется до восхода солнца, она будет красивой до старости. А если до восхода солнца умоется незамужняя девушка, то быть ей в этом году просватанной.

Также женщины шли утром в церковь и ставили свечки, обмотанные бумажными цветами. Снизу к свече крепилась записка, на которой были написаны просьбы Пресвятой Богородице. С какой стороны бумага обгорит, та просьба и будет исполнена.

Хозяйки выпекали дома хлеб с инициалами "Р" и "Б" ("Рождество Богородицы"), который потом хранили под иконами. Во время невзгод или болезней от хлеба отламывали кусочек и съедали.

В Рождество Пресвятой Богородицы всем верующим настоятельно советуют ходить в церковь: помолиться и поблагодарить бога за все, что есть в доме. В храмах в честь праздника проводят торжественные службы.

Фото: mirvsem.com.ua

Приметы

Народные приметы Рождества Пресвятой Богородицы связаны с предсказанием погоды на осень и зиму. Ведь именно 21 сентября, согласно народному календарю начинается осень.

Так, ясное и звездное небо перед рассветом предрекает сухую и холодную погоду. Утренний туман говорит о грядущих дождях. А теплый солнечный день обещает октябрь без непогоды.

Еще в этот день принято наблюдать за птицами: если те летят низко, то зима будет суровой. Если же кружат высоко в небе, стоить ожидать теплую и затяжную осень.

Ветер в этот день также обещает суровую зиму с сильными морозами. Особенно примета верна, если в этот резко похолодает после обеда.

Фото: sdcrisis.org

Запреты

В Рождество Пресвятой Богородицы не стоит заниматься тяжелым физическим трудом. Генеральная уборка тоже под запретом. 

Нельзя сметать крошки с праздничного стола на пол  их лучше отдать домашним животным.

Из еды в Рождество Пресвятой Богородицы нежелательно употреблять мясо, непостную пищу, алкоголь.  А вот рыбу есть можно и нужно. Гостей принято угощать грибной юшкой с пирогами, а выпечка предназначается  всем нуждающимся. Кстати, такая благотворительность привлечет еще больше богатства в дом.

Сдержанными церковники рекомендуют быть не только в еде, но и в своем поведения: не ссориться с близкими, не конфликтовать, не желать другим зла.

Читайте также: "Повторите это немедленно: за что мы любим Киев".

Советы 21.09.2017

Афиша выходных: куда пойти в Киеве 22-24 сентября

Когда осень — не время для хандры.

Фото: Ulichnaya eda

Фестивали уличной еды, сыров и короткого метра, работы Рембрандта и Пикассо, вечеринка, на которую пускают по жетонам метро, ярмарка винила, концерт композитора-рекордсмена и еще много интересного, — мы изучили афишу и рекомендуем, куда пойти в Киеве в ближайшие выходные.

Предаукционная выставка Editions

Когда: 20-27 сентября, начало в 11:00
Где: ул. Леонида Первомайского, 4
Сколько стоит: бесплатно

На выставке покажут работы известных мировых художников, отечественных классиков и шестидесятников.

Одна из жемчужин коллекции – офорт Рембрандта "Святой Иероним в тёмной комнате".  Будут также произведения Сальвадора Дали, Пабло Пикассо, Альберто Джакометти, Анри Матисса, Альбрехта Дюрера, Ивана Шишкина и др. Среди украинских авторов – Василий Касиян, Михаил Дерегус, Леопольд Левицкий, Григорий Гавриленко, Александр Аксинин, Эрнест Котков. Общее число работ – 55.

Вечеринка "Черная дыра киевского метрополитена"

Когда: 22 сентября, начало в 20:00
Где: Izone, ул. Набережно-Луговая, 8
Сколько стоит: 5 грн, платить можно жетонами метро

22 сентября в Izone проведут первое шоу проекта "Офис индустриального ужаса". Представление называется "Черная дыра киевского метрополитена". По углам зала расставят колонки. Никакого единого микшерного пульта— музыканты будут играть одновременно, а звук повалит со всех сторон. Что именно вы услышите, зависит от вашего расположения в зале. 

Вход платный, по цене проезда в метро. Платить можно жетонами подземки. Карточки, правда, не работают. Скидок пенсионерам тоже не делают, зато детей младше 10 лет пускают бесплатно. Тот, кто выйдет из зала, на входе снова заплатит 5 грн. Все как в жизни, киевский метрополитен — это не шутки.

Фестиваль уличной еды

Когда: 23-24 сентября, начало в 11:00
Где: Арт-завод "Платформа", ул. Беломорская, 1А
Сколько стоит: 75-100 грн, детям до 15 лет, многодетным семьям, людям с инвалидностью и участникам АТО — бесплатно

Сентябрь — время урожая, поэтому первый осенний фестиваль посвятят локальным фермерским продуктам. Их можно будет купить на специальном Local Food Market. В программе также лекции и мастер-классы от местных производителей, контактный зоопарк, лабиринт из сена, бои кетчупом и горчицей, потрясающие фотозоны и, конечно же, много уличной еды.

Фестиваль сыра и конкурс крафтовых сыров

Когда: 23-24 сентября, начало в 10:00
Где: ВДНГ, проспект Академика Глушкова, 1
Сколько стоит: бесплатно

Более 40 производителей со всей Украины привезут свои сыры и расскажут об их производстве, а жюри Ukraine Cheese Awards выберет из них лучшие. На фестивале пройдут мастер-классы по сыроварению и приготовлению блюд из сыра, а также лекции от сомелье о правильном сочетании сыра с вином.

"Всі. Свої": маркет освещения 

Когда: 23-24 сентября, начало в 10:00
Где: ул. Десятинная, 12
Сколько стоит: бесплатно

Задача этого сентябрьского маркета — сохранить летний свет осенью. По мнению организаторов, помочь в этом может правильное освещение, текстиль и керамика светлых тонов, а также мебель и декор. Представят около 120 украинских брендов.

Фестиваль короткого метра "Де кіно. Епізод 2"

Когда: 22-23 сентября, начало в 17:00
Где: ул. Николая Закревского, 22
Сколько стоит: бесплатно

На два дня студийный комплекс площадью 3 га превратится в оазис современного украинского кино. В фокусе фестиваля — короткие метры и современные технологические тренды. Организаторы готовят четыре тематические сцены. Будут лекции известных украинских и зарубежных фильммейкеров, мастер-классы, кинопоказы, квест, живая музыка и DJ-сеты.

Ярмарка винила Kyiv vinyl music fair

Когда: 23 сентября, начало в 10:00
Где: Sentrum, ул. Шота Руставели, 11
Сколько стоит: бесплатно

23 сентября в клубе Sentrum пройдет очередной слет коллекционеров виниловых пластинок. Оригинальные пластинки разных лет, новые издания, меморабилия, музыкальная литература и аксессуары, консультации специалистов по аудиотехнике – все это вас ждет на ярмарке. 

Концерт Любомира Мельника на крыше

Когда: 23 сентября, начало в 20:00
Где: Bel étage Concert club, ул. Шота Руставели, 16
Сколько стоит: 450-500 грн

23 сентября на крыше Bel étage Concert club пройдет концерт гениального композитора, который прославился самой быстрой игрой на фортепиано. Его рекорд — 19,5 взятых нот в секунду, в то время как для слухового восприятия 14 нот — это уже высокая скорость.

Любомир Мельник — канадский композитор с украинскими корнями. Ему 68 лет, и за свою жизнь он издал более 120 композиций. Мельник сочиняет особую музыку для неутихающей игры на пианино.

 

Виталик (Спектакль о мужчине)

Когда: 23 сентября, начало в 20:00
Где: Сцена 6, ул. Васильковская, 1
Сколько стоит: 100-300 грн

Представьте себе мужчину: уверенного, делового, серьезного, накачанного, мачо. Это Виталик. А теперь представьте неидеального, закомплексованного сорокалетнего "парня" из Мариуполя, который живет по съемным квартирам в Киеве, работает журналистом, ищет смысл жизни, деньги, заботу, любовь и вдохновение… Представили? Это тоже Виталик.

Впервые на столичной сцене — пьеса украинского драматурга Виталия Ченского. Пожалуй, один из самых жестких и жизненных спектаклей "Дикого театра", ведь на заднем плане происходят судьбоносные события в стране.

Проект "Энеида"

Когда: 23 сентября, начало в 17:00
Где: Национальный художественный музей Украины, ул. Грушевского, 6
Сколько стоит: 70 грн, для льготных категорий — 30 грн

В субботу в рамках проекта пройдут кураторские экскурсии Полины Лимин и Павла Гудимова, а также дискуссия "Литераторы VS художники". Последняя станет открытым разговором с художниками и литераторами, во время которого вы будете искать общие и отличительные знаки, которые постоянно присутствуют в визуальной и текстуальной "Энеиде". 

Хороших вам выходных!

Читайте также: "Прощай, Берлин": австралийцы назвали Киев самым крутым городом Европы". 

Еда 20.09.2017
Мода на свадебные торты: какой стоит заказать на торжество?

Тем парам, которые любят эксперименты, стоит присмотреться к тортам в стиле Омбре. Их главная фишка – цвет.

Фото: свадебный торт (Wedding Advice)

Свадебная мода распространяется не только на образ невесты и жениха, кольца и меню банкета. На заказ главного украшения праздника – торта – она тоже влияет. Каждый год "сладкая" индустрия предлагает все более оригинальные и вкусные решения. Какие из них воплотить в своем свадебном торте, каждой паре может помочь решить только опытный кондитер.

В этом свадебном сезоне мода на кондитерские изделия противоречива. Актуальным останется оформление тортов в асимметричные, нестандартные формы, включающие каскад из цветов и целые скульптурные композиции. И в то же время не менее модными считаются изделия, выдержанные в лаконичном и сдержанном дизайне. Главный акцент в них должен быть сделан на один или несколько элементов декора. Абсолютным трендом в этом отношении можно считать многоярусный торт, украшенный кружевом и крупным цветком посередине. Этот кондитерский шедевр легко станет гармоничной частью любого торжества.

Из прошлого сезона плавно перешла еще одна модная тенденция – "голые" свадебные торты. Смотрится такое изделие очень вкусно и натурально. "Голый" торт на заказ в Киеве декорируется исключительно дарами природы. Это могут быть живые цветы, ягоды, фрукты. Любая химия в таком десерте – строгое табу! Желаемый цвет торту кондитеры могут придать, но для этой цели использовать они будут исключительно фруктовые и овощные соки. Любые эксперименты с формой, размером и количеством ярусов в "голом" шедевре легко исполнимы, и никак не ухудшают внешнего вида натурального десерта.

Если свадьба роскошная, то каждая деталь на ней должна соответствовать высокой заданной планке. В подкрепление этому утверждению следующая модная тенденция – белоснежный торт. Ярусы изделия должны быть идеально ровными, приемлемый декор – каскады нежных бусин или узоров из помадки. Смотрится угощение очень элегантно и дорого.

Тем парам, которые любят эксперименты, стоит присмотреться к тортам в стиле Омбре. Их главная фишка – цвет. Оттенок плавно переходит от светлого к темному, и придает всему изделию просто нереальный вид. А если тона еще идентичны тем, что присутствуют на свадебном платье невесты, то эффект удивления всех присутствующих гарантирован.

В этом сезоне не просто допустимой, а модной считается замена традиционного торта миниатюрными капкейками. Начинка и форма десертов может варьировать, чтобы каждый гость смог выбрать свой любимый вкус.

Город 20.09.2017

"Прощай, Берлин": австралийцы назвали Киев самым крутым городом Европы

Австралийское издание Escape опубликовало статью о Киеве, в которой назвало украинскую столицу местом, которое уверенно дает фору Берлину. Публикуем полный перевод материала.

Фото: Южный Берег Киева

Забудьте о Берлине. Теперь есть другая столица, претендующая на корону крутости. Сейчас, когда Украина еще на шаг приблизилась к членству в ЕС, самое время исследовать архитектурное богатство и богемную жизнь Киева с минимальным бюджетом.

Стрит-арт

На улицах Киева разворачивается новый вид революции. Уличное искусство завоевало сердца местных жителей, забрызгав яркими цветовыми пятнами местную традиционную архитектуру. Не только украинские, но и всемирно известные художники преображают чистые холсты города огромными яркими муралами —  от центра и до окраин.

Художественный проект ArtUnitedUs способствует постоянному обновлению Киева, чья богатая история наполнена вторжениями и подвержена влиянию православных традиций. Эта инициатива — крупнейший на планете урбанистический арт-проект, в рамках которого уже создали более 200 муралов на тему мира во всем мире.  

Фото: произведения стрит-арта здесь повсюду

Городские парки

Забудьте о людных местах, следуйте по кроличьей норе до скрытого от глаз парка, расположенного в центре Киева на Старокиевской горе, и окажетесь в стране чудес. Пейзажная аллея — это игривая утопия для молодых душой, с очень красивыми цветными мозаиками, арт-скамейками и бунтарскими статуями, созданными по мотивам мировых достопримечательностей  (вспомните "Писающего мальчика" в Брюсселе).

Здесь интересно не только взрослым, но и детям, для которых соорудили знаменитую игровую площадку, воспевающую персонажей "Алисы в стране чудес". Местные жители любят этот парк за расслабляющую атмосферу, талантливых уличных музыкантов, и, конечно же, за безупречные виды на исторический Киев и Днепр.  

Фото: писающие статуи на Пейзажной аллее

Роскошная (и дешевая) ночная жизнь

Крутая и классная ночная жизнь кипит не только в Берлине. Киев — родина множества скрытых сокровищ, включая "Спотыкач", тематический ресторан в стиле советского ретро, где подают осовремененные традиционные блюда (как насчет цветных пельменей?) в сочетании с длинным списком наливок и коктейлей на основе водки.

И только небо является пределом для тех, кто проводит ночи на крыше Barbara Bar, заведения, где у любого хипстера слюнки текут при виде китчевого декора и коктейлей для тех, кому нравится жить (и пить) нестандартно.

Дешевая еда 

Экономьте гривны и получайте неповторимый местный опыт, посещая "Пузату хату", рестораны сети быстрого питания. Не пугайтесь сетевого статуса этих заведений — каждое из них имеет уникальный интерьер в деревенском стиле. Здесь вы ощутите себя в настоящем украинском селе. Наполняйте поднос (и желудок) популярными украинскими и русскими классическими блюдами — от салата до десерта. Копеечные цены не позволят долго колебаться.

Осовремененные пространства

Архитектура может не меняться веками, но культура на месте не стоит. Клуб Closer, расположенный на Подоле (популярный район), — не просто одно из лучших в Европе мест, где играют хаус и техно. Почувствуйте себя частью андерграунда на этой осовремененной старой фабрике, где проводятся живые концерты, художественные выставки, лекции, фестивали и вечеринки.

Райский остров

Киев и его Труханов остров доказывают: не обязательно быть прибрежным городом, чтобы иметь отличное место для отдыха у воды. Пройдитесь в воскресенье по Парковому мосту (он же Пешеходный), окунитесь в атмосферу города и расслабленно подышите, покатайтесь по острову на велосипеде или займитесь водными видами спорта. 

Оригинал статьи.

Читайте также: "Что показать иностранцу в Киеве: часть третья, гастрономическая".

Люди 19.09.2017
10 думок про Київ: синоптик Наталка Діденко

Про механізм прогнозування погоди, кота-синоптика, народні прикмети, неправильно спроектовані стоки та глобальне потепління ми поговорили з найпопулярнішою синоптиком Києва.

Про мікроклімат Києва

Нема такого поняття як "клімат Києва" чи "клімат Борщагівки". Є клімат України. Він помірно-континентальний і століттями не змінювався. Один з кращих кліматів для життя, до речі.

Інше питання — мікроклімат певної території. Я зараз скажу не стільки як синоптик, скільки як людина, яка все життя прожила в Києві — стало важче дихати. Повітря зараз брудніше, тут навіть ніяких вимірів не треба. Але для цього є своя абсолютно логічна причина — покращення нашого побутового життя. Ми їздимо на авто, користуємося купою приладів. Звичайно, великому місту складно це витримувати, особливо якщо врахувати ту кількість людей, яку прийняв Київ останнім часом.

Про глобальне потепління

Не можна називати це міфом, але до всього слід ставитись критично. Зараз говорять про глобальне потепління, маючи на увазі, що людина здатна змінити клімат земної кулі і спровокувати, наприклад, льодовиковий період. В таку теорію я не вірю. Людина занадто високої про себе думки. Її діяльність не може спричинити настільки масштабні зміни. Людина може спаскудити довкілля, погіршити якість води у річці, а говорити про глобальне потепління чи замерзання внаслідок людської діяльності я б не поспішала.

Про народні прикмети

Ми знаємо безліч народних прикмет, але як синоптик мушу сказати — це все абсолютно несерйозно. По-перше, народні прикмети завжди використовували на якійсь певній території — в степу чи лісостепу, наприклад. Вони прив'язувались до географічної місцевості, тому їх використання по всій території країни сумнівне.

По-друге, вони часто діють на короткий період. Наприклад, ввечері людина щось побачила, якась роса впала, особливий захід сонця чи якось там жаба кумкнула — і орієнтується, яка погода буде завтра. А синоптики вже в першій половині дня складають прогноз на наступну добу.

Про механізм складання прогнозу

Прогнозування погоди — серйозний і складний процес, тому я вкрай негативно ставлюсь до анекдотів про синоптиків.

Я використовую прогностичні схеми, супутникові знімки, аерологічні діаграми і ще купу всього. Це абсолютно не ті дощики чи сонечка, які ми зазвичай бачимо на сайтах.

На щоденний прогноз йде біля трьох годин. Але це не означає, що я проаналізувала, і все. Я спостерігаю постійно. У атмосфери немає вихідних.

Про погоду в різних частинах міста

Коли в одній частині міста дощ, а в іншій сонячно — це типове метеорологічне явище для літнього періоду. Атмосфера неоднорідно нагрівається, нерівномірно піднімається повітря і відбувається формування грозових хмар. На стику таких температурних контрастів виникають смерчі і грози на певній території.

Про взаємозв’язок погоди і архітектури

Якби архітектори враховували кліматичні фактори, було б просто чудово! А так у нас часто навіть естетику не враховують. Скрізь ці страшні новобудови. Київ справляє хаотичне враження.

Моя мрія — правильні стоки. Сильна злива за годину перетворює місто на якийсь армагедон, але насправді справа не в ній. Просто у нас стоки не чищені. Це проблеми не клімату чи погоди, це проблеми каналізації і недолугого господарювання.

Про кота-синоптика

Коли запитують, хто в нашій парі головний — це, звісно, викликає посмішку. Ми постійно вдвох. Апельмон завжди поруч, поки я складаю прогнози. Сказати, що він впливає на якість прогнозу я не можу, але те, що він вирівнює і гармонізує простір біля мене — це точно.

Про справджуваність прогнозів

Звичайно, синоптики помиляються. Як і представники будь-якої іншої професії. Зараз наука розвинулась, справджуваність прогнозів по Києву і області досягає 87% і вище.

Найважче спрогнозувати інтенсивність явища. Найвідоміший, певно, випадок — сніг весною 2013-го. Його спрогнозували, але те, що він буде такої сили — передбачити було неможливо.

Про сучасну архітектуру

Дуже багато галасу і криків було біля театру на Подолі. Особисто мені він дуже подобається. І зовнішнім виглядом, і тим, що може приймати сучасні зарубіжні театри.

Я колись була в театрі у Варшаві. Вони ставили свою народну оперу, використовували купу сучасних засобів. Це було просто чудово! І коли у нас з'явився перший театр з такими можливостями, його блокують. Ну скільки можна будувати ці псевдоколоніальні будиночки а-ля Булгаков? Побільше б таких театрів, але ви ж бачите, як тяжко йому прориватись.

Про те, чого не вистачає Києву

Мені здається, що в Києві навіть надмір всього.

А от людям, які тут живуть, часто не вистачає поваги до міста. Воно також її потребує. Якщо ти не будеш поважати якусь людину, вона це відчує і віддячить тобі тим самим. Так і з містом. Якщо ти нахамиш, плюнеш, насмітиш, підріжеш на дорозі — тобі може воно і не повернеться, але твоїм дітям точно. Людям не вистачає елементарної культури. Вони класні, креативні, талановиті, але проста культура зараз в дефіциті.

Фото Олександра Зубко

Читайте також: "Синоптик Наталка Діденко: "Питання" якою буде зима?" доводить мене до сказу".  

Такий email не зареєстровано у системі
Введите свой электронный адрес, на который мы отправим вам новый пароль.
Поле не должно быть пустым и содержать кириллицу
Спасибо!

Ваше сообщение принято.

Сожалеем :(

Во время обработки что-то пошло не так.

Bы можете отправить сообщение на электронный адрес betatest@nashkiev.com