В Чеховском переулке, 2/48 открылось городское кафе «Тайский привет», которое специализируется на блюдах тайской кухни. Об этом сообщается на странице заведения в Instagram.
Это уже третье заведение подобного формата от рестораторов Миши и Даши Кацуриных. Другие два — это «Китайский привет» на улице Ивана Франко, 7 и «Вьетнамский привет» на Бессарабском рынке. В «Тайском привете» работает шеф-повар Приича Кхантукха, который специально приехал из Таиланда в Киев.
«Чтобы создать Тайский Привет, мы проехали Таиланд от Чианг Рая до Пангана, провели десяток собеседований с тайскими поварами, купили, выпросили, обменяли сотню рецептов у придорожных макашниц, в ресторанах и на рынках. Вместе с нами в Киев переехал замечательный бренд-шеф, Приича Кхантукха или просто Ча. Это было удивительное приключение и мы счастливы разделить его с вами», — рассказали Миша и Даша Кацурины.
Гости заведения смогут попробовать джок (95 грн), тайский омлет с мясом краба (270 грн), тайшуку (135грн), боул с домашним кокосовым йогуртом, гранолой, манго (185 грн), сибас с чесноком (275 грн), куриные крылья в тайском стиле (120 грн) и многие другие удивительные блюда тайской кухни. Из напитков подают вино, пиво и натуральные сидры. С полным меню «Тайского привета» можно ознакомиться по ссылке.
Ранее сообщалось, что в Украине начнут продавать мясо для вегетарианцев.
