В течение этого года за некачественную организацию питания школьников столичная Госпродпотребслужба приостановила работу 13 компаний. Об этом сообщил заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский.
«Все они нарушали требования к деятельности компаний, занимающихся организацией питания детей. По каждой из них имели место нарушения требований к продуктам. Кроме того, зафиксировано, что производство и оборот их продуктов составляли угрозу для жизни и здоровья, в нашем случае - для здоровья детей», - сообщил Валентин Мондриевский.
В свою очередь, начальник ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве Олег Рубан добавил, что с начала этого года специалисты управления проверяют столичные учебные заведения на соблюдение требований законодательства о пищевых продуктах.
«Проведено 48 плановых проверок, по результатам которых выявлены нарушения требований законодательства. Наиболее распространенными нарушениями являются: неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние пищеблока; отсутствие полного набора производственных помещений пищеблока, что приводит к нарушению поточности технологического процесса приготовления блюд; нарушение гигиенических требований к помещениям, где обрабатываются или перерабатываются продукты; нарушение условий хранения пищевых продуктов и т.д.», - сказал Рубан.
А в 10 учебных заведениях обнаружили несоответствие пищевых продуктов по бактериологическим показателям.
Учитывая все имеющиеся нарушения, столичные чиновники пришли к выводу, что необходимо менять систему организации питания в учебных и воспитательных заведениях Киева.
Ранее сообщалось, что в киевских школах хотят установить турникеты и сделать вход по пропускам.
