Як зібрати гуманітарний кошик: поради волонтерів

Понад вісім мільйонів українців покинули свої домівки або втратили їх взагалі через збройну агресію рф. Внаслідок російських обстрілів, бомбардувань та окупації люди змушені шукати прихисток у більш безпечних регіонах. І саме у таких ситуаціях війна ще більше об’єднує нас. 

Сьогодні в Україні активно працюють волонтерські штаби та центри допомоги — переселенцям, малозабезпеченим людям, пенсіонерам тощо. Зокрема, волонтери організовують пункти видачі гуманітарних кошиків із продуктами та речами першої потреби — долучитися до допомоги можуть як великі організації, так і окремі люди. Разом із благодійним фондом Pan Fund ми розібралися, як правильно сформувати гуманітарний кошик власними силами й що туди необхідно покласти. 

Що таке гуманітарний кошик і яким він буває?

Гуманітарний кошик — це набір продуктів та/або товарів першої необхідності, який формують для забезпечення потреб вразливих категорій населення. Приміром, гуманітарні кошики можуть збирати для внутрішньо переміщених осіб, людей похилого віку, людей з інвалідністю, малозабезпечених або багатодітних сімей. 

Зазвичай, наповнення кошика визначається тим, для кого він призначений. Для сімей із маленькими дітьми кладуть підгузки, засоби гігієни, дитяче харчування, а для людей похилого віку — харчові продукти, гігієнічні засоби, ліки. Але найчастіше гуманітарні кошики розділяють на два типи: 

• продовольчі (продуктові);
• непродовольчі (непродуктові). 

Звісно, буває й таке, що в одному кошику зібрані і харчі, і гігієнічні засоби. Усе залежить від потреб людей, яким надається допомога. 

Як правильно зібрати гуманітарну допомогу? 

Здебільшого гуманітарні кошики формують безпосередньо у волонтерському штабі або пункті видачі допомоги. Туди звозять харчові продукти та засоби гігієни у великій кількості, а на місці товари вже розподіляють по пакунках. Далі допомогу видають людям або направляють у регіони, де її найбільше потребують.

Часто буває, що гуманітарні кошики можуть відрізнятися за вмістом — це пов’язано з тим, що їх формують різні організації та під різні потреби людей, для яких призначена ця допомога. Утім, основа усіх пакунків однакова: перш за все, це продукти тривалого зберігання та засоби гігієни першої необхідності. 

Ось декілька порад від волонтерів Pan Fund, як правильно зібрати гуманітарний кошик: 

1. Визначте, кому саме ви допомагаєте. Вміст пакунків для сімей із маленькими дітьми та для пенсіонерів суттєво відрізняється. Тож, потрібно заздалегідь подумати, для кого саме призначатиметься гуманітарний кошик.
2. Визначте обсяг допомоги. Гуманітарний кошик має задовольняти потреби людини у їжі чи предметах гігієни. Це може бути пакунок із продуктами на тиждень або місяць, на одну людину або на цілу родину. 
3. Продумайте деталі. У людини, якій ви хочете допомогти, можуть бути проблеми із доступом до питної води, електро- чи газопостачанням. Врахувавши це, можна покласти до кошика, наприклад, кілька додаткових пляшок води або продукти, легкі та зручні у приготуванні. 

Що кладуть у гуманітарний кошик? 

Перш за все, потрібно розібратися із "базою" для гуманітарного кошика. Сюди входять харчові продукти тривалого зберігання. Вони мають бути прості у приготуванні та поживні. 

До "стандартного" продуктового гуманітарного кошика входять: 

• макаронні вироби;
• крупи (рис, гречка, пшенична і перлова крупа, вівсяні пластівці);
• борошно;
• рослинна олія;
• цукор;
• консерви (м’ясні, рибні або бобові);
• молоко (пастеризоване, сухе або згущене);
• хлібобулочні або кондитерські вироби (печиво, сухарі, хлібці, бублики, пряники);
• чай або кава. 

Також до кошиків можуть додавати бутельовану воду, фрукти та овочі. Щодо останніх, то тут потрібно завчасно потурбуватися про тривалість та умови їхнього зберігання. 

Якщо ми говоримо про гігієнічні засоби, то до гуманітарного кошика кладуть: 

• туалетний папір;
• зубну пасту;
• гель для душу;
• вологі серветки;
• господарське мило. 

Також до непродовольчого кошика можна додати зубну щітку, шампунь, пральний порошок, косметичне мило, засоби жіночої гігієни, засоби для гоління, миючий засіб та губки для миття посуду, пакети для сміття, господарські рукавиці тощо. 

Якщо йдеться про допомогу сім’ям із маленькими дітьми, то до гуманітарного кошика потрібно покласти: 

• дитячі підгузки;
• дитячі пелюшки; 
• дитяче харчування (суміші або фруктове пюре у баночках). 

Також в окремих випадках до гуманітарного кошика можна покласти корм для домашніх улюбленців, господарські товари, медикаменти, шкарпетки, одяг тощо. Але чи потрібна така допомога людині — варто уточнити у неї або у волонтерської організації, з якою ви працюєте. Зокрема, це стосується медикаментів та одягу. 

Як визначити обсяг гуманітарної допомоги? 

Під час формування гуманітарних кошиків волонтерські та благодійні організації послуговуються різними розрахунками. Приміром, Продовольча програма ООН вираховує необхідну кількість калорій для однієї особи на добу і відтак — визначає кількість харчів. 

У березні цього року Міністерство економіки України ухвалило перелік та обсяги продовольчих товарів, за якими формує замовлення для забезпечення потреб населення в умовах воєнного стану. Йдеться про продукти та їхню кількість із розрахунку на одну людину на місяць: 

• зерно для хліба та борошна — 12,14 кг на місяць;
• крупи, рис — 2 кг на місяць;
• макаронні вироби — 1 кг на місяць;
• олія соняшникова — 1 л на місяць;
• консерви м’ясні, рибні, бобові — 2,5 кг на місяць;
• цукор — 1 кг на місяць;
• молоко пастеризоване або його замінник (згущене молоко, сухе молоко) — 5 л на місяць;
• хлібобулочні та кондитерські вироби (печиво, сухарі, хлібці, бублики, пряники) — 1 кг на місяць;
• чай, кава — 0,2 кг на місяць. 

Що стосується засобів гігієни, то їхня кількість та перелік такі: 

• мило туалетне — 3 шт. на місяць;
• мило господарське — 2 шт. на місяць;
• засоби для прання — 1 кг на місяць;
• засобі для миття посуду та твердих поверхонь — 0,5 л на місяць;
• шампунь — 0,5 л на місяць;
• зубна паста — 1 пачка на 0,1 л на місяць;
• зубна щітка — 1 шт.;
• туалетний папір — 2 рулони на місяць;
• одноразові станки для гоління — 2 шт. на місяць;
• гігієнічні прокладки (для жінок) — 20 шт. на місяць. 

Утім, вказані обсяги та перелік товарів у гуманітарному кошику не є вичерпними. До пакунка можна індивідуально додавати якісь харчові продукти, засоби гігієни чи побутові речі. Наприклад, батарейки, сірники чи одяг. Головне, аби усе це приносило користь людині, якій ви бажаєте допомогти!