Осінь у Києві: де скуштувати сезонні страви
Наш Київ

На зміну літній спеці прийшла затишна осінь, а разом із нею — оновлені сезонні меню в кафе та ресторанах Києва. Столичні заклади не лише пропонують традиційні крем-супи та лате, але й дивують сміливими гастрономічними рішеннями: від гарбузових ньоків із сиром Брі та салату з прошуто до торта "Осінь в Нью-Йорку" з кремом дорблю.

Зібрали добірку столичних закладів з найцікавішими осінніми меню.

Milk Bar

У Milk Bar стартував осінній сезон, і меню наповнилося не лише класичним гарбузовим супом, але й несподіваними та вишуканими смаковими поєднаннями.

Гостей чекають зігріваючі інноваційні страви, як, наприклад, гарбузові ньокі з сиром Брі або салат із гарбузом та прошуто.

Осіннє меню:

  • Гарбузовий суп — 210 грн
  • Гарбузові ньокі з сиром Брі — 365 грн
  • Салат із гарбузом та прошуто — 350 грн
  • Торт "Осінь в Нью-Йорку" — 275 грн
  • PUMPKIN LATTE — 165 грн
  • RUN PUMPKIN RUN — 165 грн

Адреса: вул. Шота Руставелі, 16

Режим роботи: Пн-Пт з 8:00 до 22:00; Сб-Нд з 9:00 до 22:00Milk Bar

"Принада"

Ресторан "Принада" пропонує велике сезонне меню, традиційно насичене стравами з гарбуза. Але окрім нього в осінньому меню є такі нетипові страви, як вареники з сомом, деруни з ікрою веслоноса або карбонара по-українськи.

Осіннє меню: 

  • Салат з буряком та інжиром — 265 грн
  • Вареники з гарбузом — 395 грн
  • Суп Гарбузовий з креветкою — 295 грн
  • Гарбузотто з креветкою — 345 грн
  • Пструг з виноградним песто — 495 грн
  • Деруни з ікрою веслоноса — 245 грн

Адреса: проспект Володимира Івасюка, 24

Режим роботи: 12:00-22:30"Принада"

Luna et Claire

У цьому французькому бістро цілий день подають сніданки, а також фірмові тістечка та крафтову швидкозаморожену продукцію для домашнього приготування. До меню заклад додав також осінні позиції.

Осіннє меню: 

  • Сніданок "Французька осінь" (круасан, мус з буряку та фети, скрембл з кукурудзою, смажені гливи з цибулею порей, салат з огірком та маринованим перцем) — 315 грн
  • Осінній тост (Рублений авокадо, кінза, мус з буряку та фети, свіжий огірок, томат, мікрогрін, вʼялені томати) — 295 грн

Адреси: ЖК "Славутич 2.0", вул. Зарічна, 6, корпус 1

Режим роботи: Щодня з 09:00 до 22:00Luna et Claire

Aroma Kava

Aroma Kava запустила нове сезонне меню: теплі смаки, яскраві поєднання та трохи солодкого щастя. Тут пропонують як класику сезону — гарбузове лате, так і майже справжній десерт у чашці — Кенді Лате.

Осіннє меню: 

  • Гарбузове лате: пряний гарбуз, молоко, еспресо, збиті вершки, гарбузова чипса
  • Какао Орео: какао, молоко, шоколад, крихта "орео"
  • Кенді Лате: Бабл Гам, еспресо, молоко, збиті вершки, желейки
  • Bubble Груша: Bubble, сирок "Солодка груша", апельсиновий сік

Адреси: пр. Степана Бандери, 10б; пр. Оболонський, 14е; Оболонська набережна, 15

Режим роботи: 7:00- 23:00Aroma Kava

Mercato Italiano

Нове осіннє меню з'явилося в ресторані Mercato Italiano. Тут пропонують баклажани гриль з ніжною рикотою, хрусткий баклажан фрітто та оксамитовий крем-суп.

Осіннє меню: 

  • Баклажан гриль з рикотою, авокадо, томатами та кедровими горіхами — 385 грн
  • Смажена бейбі-картопля з лісовими грибами — 295 грн
  • Крем-суп з баклажанів — 250 грн
  • Тартелі з капустою та пармезаном під вершково-грибним соусом — 295 грн
  • Філе індички сувід з картопляним пюре та соусом демігляс з лисичками — 425 грн

Адреса: Спортивна площа, 1А, ТРЦ Gulliver, 6 поверх

Режим роботи: щодня з 11:00 до 22:00.Mercato Italiano

With Love

У меню With Love з'явилися осінні пропозиції. До класичних страв доєдналися гарбузовий лате та оновлений гарбузовий крем суп. У закладі обіцяють, що нові страви та напої в меню додаватимуть впродовж усього жовтня.

Осіннє меню:

  • Салат осінній з гарбузом та буряком — 215 грн
  • Гарбузовий крем суп — 165 грн
  • Гарбузове лате — 135 грн
  • Кедровий лате — 125 грн

Адреса: вул. Михайлівська, 21

Режим роботи: Щодня з 8:00 до 22:00With Love

MERRY BERRY

Цього осіннього сезону MERRY BERRY пропонує нове, зігріваюче гарбузове меню, яке створює справжній осінній настрій (Pumpkin mood ON). Серед ароматних напоїв — м'який Гарбузовий лате із сиропом "Імбирний пряник", насичений Гарбузовий чорний шоколад із пюре та прянощами, а також бадьорий Бамбл Гарбуз — мікс еспресо, яблука та сиропу. Для любителів зігріваючих напоїв є Хот смузі гарбуз з ванільним молоком і корицею, а також легкий Гарбузово-яблучний пунш із пряним акцентом.

Осіннє меню: 

  • Гарбузовий лате: м’який лате, доповнений ніжним гарбузом, сиропом "Імбирний пряник" та теплими осінніми спеціями.
  • Гарбузовий чорний шоколад: шоколадний напій з додаванням гарбузового пюре й букетом прянощів.
  • Бамбл Гарбуз: еспресо, що бадьорить, збалансований міксом соковитого яблука, гарбуза та пряного сиропу.
  • Хот смузі гарбуз: осінній смузі на основі ванільного молока, банану, гарбузового пюре та кориці.
  • Гарбузово-яблучний пунш: зігріваючий напій з яблуком, гарбузом та приємним пряним акцентом.

Адреса: ТРЦ "Проспект"; ТРЦ Dream Town; ТРЦ SkyMall; ТРЦ "Глобус"; ТРЦ "Піраміда"; вулиця Прорізна, 21; ТРЦ Respublika Park.

Режим роботи: залежно від графіка роботи торгівельного центруMERRY BERRY

Кафе-пекарня "Франик"

Кафе пропонує велике сезонне меню. Тут можна скуштувати традиційні страви з гарбуза, від крем-супу до незвичайного гарбузового сінабону.

Також в меню є зігріваючі осінні напої: глінтвейн з кюлі журавлини або гарбузовий матча-лате.

Осіннє меню:

  • Сінабон гарбузовий — 196 грн
  • Сінабон яблуко-карамель — 192 грн
  • Круасан журавлина-халва — 192 грн
  • Салат з курячою печінкою та гарбузовим кремом — 342 грн
  • Гарбузовий крем-суп з креветкою — 298 грн
  • Гарбузові оладки — 268 грн 
  • Глінтвейн з кюлі журавлини — 188 грн

Адреси: 

  • Русанівська набережна, 10
  • просп. В. Івасюка, 6,К4
  • вул. Спаська, 1/2
  • вул. Велика Васильківська, 48/18

Режим роботи: Щодня з 8:00 до 21:00 Кафе-пекарня "Франик"

Будинок Великого Дива

Ресторан "Будинок Великого Дива" додав до свого основного меню осінні страви. Це і традиційний гарбузовий суп, але у поєднанні з креветками, а також ніжний мусовий десерт "Осінній ліс".

Осіннє меню:

  • Гарбузовий крем-суп з креветками — 245 грн
  • Запечений батат — 150 грн
  • Десерт "Осінній ліс" — 275 грн

Адреса: вул. Велика Васильківська, 47

Режим роботи: Щодня з 10:00 до 22:00Будинок Великого Дива

NAMELAKA

Кондитерська Namelaka пропонує у своєму осінньому меню яскравий гарбузовий суп, а також безліч нових сезонних солодких страв. Тут можна спробувати "Київську осінь" на смак, а також запити її гарбузовим лате у зефірному гарбузику.

Осіннє меню:

  • Гарбузовий суп з пармезаном — 280 грн
  • Торт "Київська осінь" — 335 грн
  • Осінні намелачні сінабони з яблуком, корицею, горішками та карамеллю — 295 грн
  • Сливова булочка з корицею та ніжним кремом — 325 грн 
  • Гарбузове лате у зефірному гарбузику — 360 грн
  • Обліпиховий чай з домашньою пастілою — 185 грн

Адреса: вул. Межигірська, 63

Режим роботи: Щодня з 9:00 до 21:00NAMELAKA

Найсмачніші рецепти з гарбуза: від класики до екзотичних мотивів