В понедельник, 22 июня, КГГА издала распоряжение №58, согласно которому заведения общественного питания могут обслуживать посетителей в помещениях при определенных условиях. В частности, запрещено проводить праздники и банкеты при участии более 10 человек, а блюда, напитки, подносы и столовые приборы должен выдавать только персонал по просьбе клиента.
Какие требования к работе кафе и ресторанов в помещениях?
- Посетителям запрещено самостоятельно входить в помещение без сопровождения сотрудника заведения;
- Запрещена работа детских комнат;
- Запрещено проводить праздники, банкеты, мастер-классы, публичные события, в которых принимают участие более 10 человек;
- Запрещена работа буфетов (отдельных зон) самообслуживания, в частности, для самостоятельного налива напитков клиентам;
- Подносы, блюда, напитки и столовые приборы должен выдавать персонал по просьбе посетителя;
- Администрация и персонал ответственные за соблюдение условий карантина и недопущение очередей и столпотворений посетителей;
- Сотрудники заведений должны носить медицинскую маску или респиратор, очки или защитный экран при выдаче заказов на вынос и одноразовые перчатки;
- После каждого снятия средств индивидуальной защиты и надевания чистых маски/респиратора и одноразовых перчаток сотрудник должен тщательно промыть руки с мылом или обработать их антисептиком;
- Администрация заведения должна провести обучение среди сотрудников по правилам использования средств индивидуальной защиты, их утилизации и обеспечить контроль за соблюдением этих правил;
- В заведении постоянно должно быть жидкое мыло, антисептики и бумажные полотенца в санузлах. Использовать многоразовые полотенца запрещено.
Редакция НашКиев.UA обратилась за разъяснением в КГГА, является ли это распоряжение официальным разрешением на работу заведений общепита в помещениях. В пресс-службе администрации пообещали уточнить эту информацию. Однако на момент публикации нам так и не ответили.
Напомним, из-за ухудшения ситуации с заболеваемость коронавирусом в Киеве не перешли к следующему этапу ослаблений карантина, который разрешал заведения общественного питания работать в помещениях.
Ранее мы сообщали, что правительство планирует усилить административную ответственность за отсутствие защитной маски в помещениях и общественном транспорте. Но, при этом, может отменить ношение масок на улице.
