Украинская кондитерская компания АВК начала выпускать растительный заменитель мяса под брендом Dreameat. Продукт представляет собой котлеты для бургеров из растительного фарша, которые продаются в замороженном виде.
В АВК говорят, что Dreameat полностью состоит из растительных компонентов и не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, антибиотиков и холестерина.
«Dreameat — это натуральный, на 100% растительный и вкусный продукт, сбалансированный по аминокислотному составу, который является источником быстроусваиваемых растительных белков (21 грамма белка в одной котлете), клетчатки, железа и фосфора», — заявляют в АВК.
По словам глава компании Владимира Авраменко, растительное мясо от АВК является первым подобным продуктом на рынке, не содержащим метилцеллюлозы.
«Dreameat — первое растительное мясо на рынке без содержания метилцеллюлозы. Простыми словами, без бумаги. В этом мы превзошли всех!», — заверяет он.
АВК позиционирует Dreameat как продукт для веганов и вегетарианцев, элемент питания спортсменов в период активных тренировок и замену мяса для тех, кто соблюдает пост. Одна упаковка весом 240 грамм (две котлеты) на сайте АВК стоит 92 грн.
Напомним, компания McDonald’s в 2021 году представит линейку заменителей мяса на растительной основе. В сети ресторанов быстрого питания будут подавать гамбургеры на растительной основе, заменители курицы и бутерброды на завтрак.
