Компания McDonald’s намерена в 2021 году представить линейку заменителей мяса на растительной основе. Она будет называться McPlant. Об этом сообщает BBC.
В сети ресторанов быстрого питания будут подавать гамбургеры на растительной основе, заменители курицы и бутерброды на завтрак.
«Мы рады такой возможности, потому что считаем, что у нас есть проверенный продукт с восхитительным вкусом», — сказал возглавляющий международную деятельность McDonald’s Ян Борден.
Также сообщается, что McDonald’s совместно с компанией Beyond Meat, которая занимается производством растительного мяса, уже тестировали бургер на растительной основе в Канаде. Тогда акции Beyond Meat резко упали, так как было не ясно, кто будет снабжать рестораны быстрого питания альтернативным мясом. Однако в компании Beyond Meat заявляют, что будут продолжать сотрудничество с сетью.
«Beyond Meat и McDonald’s совместно создали пирожки на растительной основе, которые будут доступны как часть их платформы McPlant», — сказали в компании.
Отмечается, что McDonald’s относительно поздно выходит на рынок без мяса. Гамбургеры с котлетами из мяса на растительной основе уже есть в ресторанах быстрого питания Burger King, White Castle и Dunkin ’Brands Group.
Ранее на столичном Подоле приготовили 30-метровую веганскую шаурму. Ее разрезали на кусочки и угостили прохожих. Организаторы акции хотели показать, что вегетарианство - это не только полезно для здоровья человека и окружающей среды, но и вкусно.
