Вартість “різдвяного кошика” для українців у 2023 році зросла на 11% у порівнянні із 2022 роком.
Про це свідчать підрахунки експертів аналітичного центру Офіс ефективного регулювання BRDO. 
Для приготування 12 традиційних страв українцям у 2023 році доведеться закупити продукти в середньому на 882 гривні.
Для порівняння, у 2022 році сума в середньому була 796 грн.
Найбільше в ціні зросли: мед (+29%), капуста (+77%), риба (короп +32%, оселедець +26%), морква (+19%).
Втім, деякі продукти подешевшали: гречка (-59%), буряк (-64%), цибуля (-41%).
Індекс “різдвяного кошика” розрахували спираючись на актуальні ціни на продукти у найбільших торговельних мережах України, а також на індекси цін грудня 2022 року за даними порталу “Мінфін”.
До уваги взяли інгредієнти, необхідні для приготування 12 традиційних різдвяних страв: куті, узвару, пісних борщу і голубців, тушкованих капусти і квасолі, маринованих грибів, печеного коропа, маринованого оселедця, пампухів і різдвяного калача і вареників з капустою.
“Наш Київ” також розповідав, скільки коштуватиме новорічний стіл в Україні 2024 року.
