Вже вдруге українці відзначатимуть Новий рік в умовах воєнного стану.
Науковці Інституту аграрної економіки порахували вартість новорічного столу 2024 року.
Суму визначали орієнтуючись на середні ціни супермаркетів України станом на початок грудня 2023 року.
За розрахунками, новорічне меню з традиційними стравами столу середньостатистичної родини обійдеться близько у 2879,15 грн.
Це на 8,4% дорожче, ніж у минулому році.
Орієнтовні ціни:
- салат “Олів’є” (3 кг продуктів традиційної рецептури) — 285,46 грн;
- салат “Оселедець під шубою” — 133,08 грн;
- півкіло нарізки з сирокопченої ковбаси “Салямі” — 270 грн;
- нарізка підчеревини копченої — 247 грн;
- биток зі свинини свіжий — 260 грн;
М’ясо птиці станом на кінець 2023 року залишається найдешевшим поміж інших видів м'яса.
- оселедець (0,5 кг) — 100 грн;
- твердий сир (300 г) — 116 грн;
- пачка масла — 72 грн;
- вартість овочів на новорічному столі в середньому — 329 грн;
- фрукти — 170 грн;
- шоколадні цукерки (1 кг) — 200 грн;
- шампанське — 179-210 грн.
Безалкогольні напої обійдуться в середньому у 119,72 грн.
Сім’ї, що мають змогу купувати делікатеси, витратять на 525 грн більше.
В залежності від виробника, баночка червоної ікри (120 г) обійдеться у 280 грн, а 200 г червоної риби — у 245 грн.
Вартість бюджетного варіанту новорічного столу для мешканців Києва складе 3229 грн — стіл з делікатесами коштуватиме мешканцям столиці 3819 грн.
Подорожчання викликані війною, тож більшості українців доведеться економити на традиційному наборі продуктів до свята.
“Наш Київ” писав, що на Новий рік у Києві діятиме комендантська година.
