Министерство здравоохранения представило на обсуждение проект постановления Кабмина «Об утверждении Норм и Порядка организации питания в заведениях образования и детских заведениях оздоровления и отдыха». Об этом сообщило издание Chas.News со ссылкой на главного санврача страны, замглавы МОЗ Виктора Ляшко.
В ведомстве отметили мировую тенденцию среди школьников к употреблению вредной пищи и, как последствие, к ожирению.
«Мировая тенденция говорит о том, что наши дети стали больше есть вредной пищи и меньше двигаться. Поэтому необходимо сделать детское питание разнообразным и полезным», — отметил Ляшко.
По его словам, впервые на законодательном уровне в Украине будет урегулирован вопрос питания детей с особыми диетическими потребностями — сахарным диабетом, непереносимостью глютена или лактозы. Также упоминается и о потребностях школьников-вегетарианцев.
Проект постановления предусматривает запрет на покупку, реализацию и предложение детям технологически обработанных мясных и рыбных блюд, например, колбас, сосисок и замороженных полуфабрикатов, а также сладких газированных напитков. Ограничивается также суточное количество соли, сахара, мучных и кондитерских изделий, жиров.
Министерство здравоохранения предлагает предоставлять учебным заведениям возможность самим выбирать более удобную и подходящую именно для них форму предоставления детям питания. Они могут готовить еду своими силами или, к примеру, заказать услуги кейтеринга, сдавая пищеблок в аренду.
Напомним, что после введения карантина в Киеве разгорелся скандал со школьными завтраками. Родители учеников публиковали фото булочек с сыром, третями бананов и четвертинками яблок, которые давали детям в некоторых столичных учебных заведениях.
В дело вмешалась даже Госпотребслужба — родителей попросили присылать официальные жалобы и обращения, после которых можно было провести проверку в школьных столовых. Чтобы опровергнуть заявления родителей о некачественном питании, киевские школы решили провести флешмоб StopFake и каждое утро публиковать фото завтраков.
