На Арсенальній відкриється заклад полтавської кухні від українського шеф-кухаря та ресторатора Євгена Клопотенка.
Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила співзасновниця майбутнього закладу, підприємниця та меценатка Інна Поперешнюк.
Вона розповіла, що гастрономія називається Бістро "Полтава" й розташоване за адресою вулиця Князів Острозьких, 8. Відкриття заплановано найближчим часом, проте навіть про приблизну дату поки не повідомляється.
Відомо, що в закладі можна буде скуштувати канонічне та приготоване за авторськими рецептами слобожанське м'ясо, а також інші страви, притаманні кухні Полтавщини.
"У своїй любові до Полтави та полтавської кухні прагнемо дати новий імпульс щоденній українській гастрономії. Можливо, буде трохи дивно і нетипово. Але в будь-якому випадку з думкою про рідне", — зазначила Поперешнюк.
Нагадаємо, раніше на Netflix вийшов фільм з Євгеном Клопотенком "Борщ. Секретний інгредієнт".
