Український кулінарний фільм "Борщ. Секретний інгредієнт" з Євгеном Клопотенком 30 березня з'явиться на Netflix.
Про це пише The Village.
"Борщ. Секретний інгредієнт" — це фільм-дослідження борщу з усіх регіонів країни. Євген Клопотенко подорожував Україною та разом із місцевими жителями готував різноманітні види цієї страви. Це допомогло йому розкрити найбільш незвичайні способи приготування та інгредієнти для класичного українського борщу
"Я був на кордоні з Білоруссю, в Поліссі, від [міста] Овруч їхати ще купу часу — там був дідусь, який готував борщ на відварі з буряків разом з медом та квашеною капустою. Для мене це був шок. Потім я був у Шацьку — там готують борщ із крові диких тварин", — розповідав про цю експедицію Євген Клопотенко.
Нагадаємо, Takflix випустив фільм власного виробництва "Голубівники Києва".
