Млинці — одна з тих страв, яку традиційно готують на Масляну. Але українці часто ними ласують навіть у звичайні дні. Своїм чудовим смаком вони завдячують різним начинкам, які, мабуть, не можна навіть порахувати, настільки їх багато. Хтось любить солодкі, наприклад, з варенням, домашнім сиром чи маком, а комусь до смаку солоні, як от з грибами чи м'ясом. У закладах Києва можна спробувати будь-які, де саме — дізнавайтеся з нашої добірки.
“Млинцева хатинка”
Дерев’яна хатинка, де готують млинці з начинками на будь-який смак, розташована на території ресторану української кухні "Опанас" у центрі столиці в парку Шевченка.
В меню є солодкі та солоні млинці.
Теплі млинці можна скуштувати за одним зі столиків закладу, або взяти їх з собою у зручних паперових пакетиках. До них пропонують замовити напої власного приготування — узвар і компот з лісових ягід.
Адреса: вул. Терещенківська, 10.
Дещо з меню:
- млинець з грибами та цибулею — 76 грн;
- з куркою та сусом тар-тар — 95 грн;
- з капустою та чорносливом — 50 грн;
- з яблуками та корицею — 55 грн;
- з вареним згущеним молоком — 55 грн;
- з Nutella — 95 грн.
“Царське село”
Ресторан із широким асортиментом традиційних українських страв та інтер'єром у народному стилі. Заклад розташований у самому серці столиці — біля Києво-Печерської Лаври, у приміщенні колишнього порохового погребу Печерської фортеці. 
У закладі готують оладки, млинці та налисники. Можна замовити налисники з яблуками (їх подають з медом), з сиром (подають з шоколадом та карамеллю), також є оладки з білим шоколадом та сезонними ягодами. До Масляної в меню додають деякі нові варіації страв (з інжирним джемом, чорницями, малиновим соусом тощо).
Адреса: вул. Лаврська, 22 (Біля Києво-Печерської Лаври).
Дещо з меню:
- Налисники з яблуками — 245 грн;
- Налисники з сиром — 255 грн;
- Налисники з маком — 245 грн;
- Оладки з білим шоколадом та сезонними ягодами — 265 грн;
- Млинці з червоною ікрою, лимоном та оливками “Каламата” — 985 грн;
- Млинці з ікрою щуки та сметаною з зеленою цибулею — 995 грн;
- Млинці з лососем, вершковим сиром та бальзамічною карамеллю — 475 грн.
“КУЛДІМ”
Кафе та продуктовий магазин, що спеціалізується на млинцях та оладках. 
Також подають традиційні страви української кухні та пропонують послугу кейтерингу. За бажанням можна замовити доставку страв власного виробництва прямо додому. 
Адреса: б-р Лесі Українки, 20/22.
Дещо з меню:
- Млинці з вишнями — 128 грн;
- Млинці з м'ясом — 144 грн;
- Млинці з куркою та грибами — 120 грн;
- Млинці з сиром та родзинками — 104 грн;
- Оладки сирні з яблуками — 66 грн;
- Оладки з кабачків — 117 грн;
- Млинці з яблуками — 72 грн.
"Сажа"
В меню сімейного ресторану “Сажа” доступні декілька стандартних позицій — млинці з сиром, маком та яблуками. Однак до Масляної відвідувачам пропонують нові варіації страви з різноманітними начинками: як солоні — зі шпинатом та лососем або з асорті сирів, так і солодкі — з вишнею. 
У закладі також проводять свята, майстер-класи, творчі вечори та розважальні заходи для відвідувачів.
Адреса: Велика Кільцева, 16.
Дещо з меню:
- млинці з сиром — 220 грн;
- млинці з яблуками — 140;
- млинці з маком — 195 грн.
“Амстер Дамстер”
Це атмосферне столчине кафе, що пропонує скуштувати справжні нідерландські оселедці, біттерболени і крокети, смореброди. 
Ще однією знаковою стравою меню закладу є поффертьєс — нідерландські бебі-оладки. Можна замовити більш класичні з вершковим маслом, або ж з паштетом з оселедця чи солодкі — з карамелізованим бананом та кавовою карамеллю.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 111/113.
Дещо з меню:
- Поффертьєс з вершковим маслом — 115;
- Поффертьєс з карамелізованим бананом та кавовою карамеллю — 169;
- Поффертьєс “Два шоколади” — 169 грн;
- Поффертьєс з паштетом з оселедця — 205.
- Вартість страви — 100% донат для 241 бригади ТрО.
“Ці млинці”
Столична мережа закладів з широким асортиментом млинців. Тут можна скуштувати солоні та солодкі млинці, також у меню є вегетаріанські: "Капрезе", "Грецький" та "Чотири сири". На Масляну також обіцяють повернення в меню млинця з ікрою форелі.
Крім того, діє дитяче меню, та можна замовити готові основні страви: боули, сирники і навіть борщ.
З напоїв пропонують фруктові чаї з обліпихою, імбирем, смородиною чи малиною та кокосовий лате, горіховий капучино й інші.
Адреса: перелік адрес закладів.
Дещо з меню:
- Млинець "4 Сири" — 149 грн;
- Млинець з тунцем — 155 грн;
- "Грецький" — 139 грн;
- Млинець "New York" — 215 грн;
- Млинець "Шоколадний Банан" — 139 грн.
“Стигла Встигла”
Власники описують "Стигла Встигла" як ресторан зрозумілої їжі з локальних продуктів.
У закладі подають класичні страви української та європейської кухні, а також представлені авторські млинці з різними варіаціями начинки: зі свино-яловичим фаршем і зеленню й сметаною, з куркою й польськими грибами. На десерт можна замовити з вишнями або сиром з родзинками. 
Адреса: вул. Саксаганського, 15.
Дещо з меню:
- Млинці "Стабільно м'ясні" — 189 грн;
- Млинці "Родзинково-сирні" — 185 грн;
- Млинці "Солодко-вишневі" — 187 грн;
- Млинці "Впевнено курячі" — 189 грн.
Pancake Mill
Ресторан пропонує скуштувати голландські міні-панкейки та французькі млинці у поєднанні із солодкими та солоними начинками. Також їх можна брати з собою.
Відвідувачі можуть замовити панкейки та млинці з різноманітним наповненням: з солодкого — панкейки з медом та вершковим маслом, з яблуком та морозивом, бананом і шоколадом, солоні ж можуть бути з тунцем, шинкою і сиром, чи куркою.
Також можна обрати власне наповення порції.
Адреса: вул. Нижній Вал, 35
Дещо з меню:
- Міні-панкейки з бананом та нутеллою — 149 грн;
- Міні-панкейки з вишневим джемом та маскарпоне — 139 грн;
- Міні-панкейки з фісташковим кремом — 209 грн;
- Панкейки з яблуком та морозивом — 185 грн;
- Панкейки Раффаелло — 209 грн;
- Млинець з куркою — 179 грн;
- Млинець з тунцем — 179 грн;
- Млинець з полуницею та нутеллою — 199 грн.
100 років тому вперед
Ресторан української кухні від шефа Євгенія Клопотенка. У закладі подають страви виключно з локальних та автентичних українських продуктів, за старовинними рецептами, трохи осучаснивши їх.
На сніданок у “100 років тому вперед” можна замовити млинці: з гольцем чи індичкою, або ж солодкі — зі смородиною.
Адреса: вул. Володимирська, 4.
Дещо з меню:
- Млинці з гольцем із озера та свіжим кремом з ферми — 350 грн;
- Млинці зі смородиною та вершковим соусом — 225 грн;
- Млинці з індичкою з ферми — 255 грн.
