Піца — найпопулярніша страва сучасних містян. Її готують вдома, замовляють в офіс на корпоратив та куштують у ресторанах або кафе. Пропонуємо добірку закладів Києва, де можна спробувати найсмачнішу піцу.
Піцерія "Везувіо"
"Vesuvio" (Везувіо) — легендарна та найдавніша піцерія столиці. Заклад відкрили в Києві у 1992 році. Це улюблене місце киян з автентичним інтер'єром та сервісом.
В ресторані готують піцу за оригінальною рецептурою, яку власник привіз з Італії. В меню є понад 20 видів піци на пухкому та тонкому тісті. Також відвідувачі можуть створити власний варіант страви, змішуючи різні компоненти.
Окрім піци подають закуски, салати, перші страви, десерти, каву та фірмовий напій оранжад.
Меню та ціни:
- Піца "4 сири" — від 230 грн;
- Піца "Везувіо" — від 300 грн;
- Піца "Грецька" — від 225 грн;
- Піца "Канадська" — 195 грн;
- Піца "Маргарита" — 175 грн;
- Оранжад — 85 грн.
Адреса: вулиця Рейтарська, 25, вулиця Електротехнічна, 4А
Режим роботи: щодня з 10:00 до 21:00.
Ресторан "Positano"
Ресторан "Positano" з італійською кухнею від шефа Марко Черветті знаходиться на лівому березі Києва. Це єдиний український заклад, який тричі потрапляв у рейтинг найкращих піцерій Європи.
Тут готують справжню неаполітанську піцу у дров'яній печі. Піцейоли використовують лише італійський твердий сир пармезан, моцарелу, оливкову олію та свіжий базилік. В меню — традиційна та авторська піци й кальцоне. Також є домашня паста, основні страви, десерти, вино та пиво.
Меню та ціни:
- Піца Диявало — 289 грн;
- Піца "Чотири сири" — 370 грн;
- Піца "Помодоріні" — 460 грн;
- Кальцоне Реп'єно — 295 грн
Адреса: проспект Павла Тичини, 1-В, ТЦ "Silver Breeze"
Режим роботи: у будні з 9:00 до 22:00, у суботу та неділю з 11:00 до 20:00.
Піцерія "Napule"
Піцерія "Napule" — заклад від рестораторів братів Гусовських, який розташований неподалік станції метро "Кловська".
Ресторан отримав сертифікат Associazione Verace Pizza Napoletana, який підтверджує автентичність приготування неаполітанських страв.
У "Napule" щодня випікають понад 30 різновидів піци, яку готують у спеціальній печі з матеріалів, привезених з Везувію. У меню — велика та маленька піци з м'ясними, рибними та овочевими начинками, зеленню, томатами та сиром.
Меню та ціни:
- Піца "Positano" — 529 грн;
- Піца "Bolognese" — 529 грн;
- Піца "Diavola" — 589 грн;
- Піца "Saporita" — 489 грн;
- Піца "Margherita" — 389 грн.
Адреса: вулиця Мечнікова, 9
Режим роботи: у будні з 10:00 до 22:00, у вихідні з 12:00 до 22:00.
Veterano Pizza
Ресторан "Veterano Pizza" знаходиться на двох локаціях на правому березі Києва. В закладі працюють ветерани війни, а на стінах розвішані нагороди героїв.
У ресторані готують італійську піцу з найкращих українських продуктів. Гостям пропонують 29 варіантів піци, але в меню періодично з'являються новинки. Також можна замовити два смаки в одній піці або обрати комбо меню.
Меню та ціни:
- Піца "Англійський сніданок" — 380 грн;
- Піца з качиним філе — 385 грн;
- Американська піца — 385 грн;
- Піца з білими грибами — 400 грн;
- М’ясна піца 2.0 — 375 грн;
- Пепероні — 375 грн;
- Піца "Вегетаріана" — 310 грн.
Адреса: вулиця Дегтярівська, 32Б, вулиця Софіївська, 8
Режим роботи: щодня з 10:30 до 21:30.
Кафе "ХА"
Кафе "ХА" відкрили харків'яни, які переїхали до Києва через повномасштабне вторгнення. Тут готують піцу у формі квадрата на тонкому та пишному тісті.
Заклади працюють на Подолі, біля метро "Палац Спорту", на Русанівській набережній та Позняках. На стінах кафе розмістили написи та малюнки, які нагадують про Харків.
У меню — 15 видів квадратної піци, супи, картопля фрі, нагетси, салати, смаколики та напої. Відвідувачі можуть замовити як цілу піцу, так і половинку.
Меню та ціни:
- Піца "Салямі Подвійна" — від 163 грн;
- Піца "Піца Курка і ананас" — від 163 грн;
- Піца "Фірмова" — від 129 грн;
- Піца "М'ясна" — від 129 грн;
- Піца "Вегетаріанська" — від 122 грн;
- Піца "Курка і гриби" — від 129 грн.
Адреса: вулиця Шота Руставелі, 12, вулиця Петра Сагайдачного, 41, Русанівська набережна, 4, проспект Миколи Бажана, 1
Режим роботи: неділя-четвер з 9:30 до 21:00, п'ятниця-субота з 9:30 до 21:30, на Позняках неділя-четвер з 8:30 до 21:00, п'ятниця-субота з 8:30 до 21:30.
Італійський ресторан "Тісто, сир і тітка Белла"
"Тісто, сир і тітка Белла" — ресторан на Подолі зі стравами італійської кухні.
У закладі встановили велику дров'яну піч, де поміщається одразу шість піц. Гостям подають автентичну неаполітанську піцу з пишними "леопардовими" бортиками та томатним соусом. Є традиційні та авторські піци з різними начинками. До страв можна замовити лимонади, вино та просеко.
Меню та ціни:
- Піца "Маргарита" — 195 грн;
- Піца "Пепероні піканте" — 345 грн;
- Піца "Телячі щічки" — 355 грн;
- Піца "Прошуто" — 365 грн;
- Піца "Котто" — 345 грн;
- Піца "Ковбасейра" — 375 грн.
Адреса: вулиця Верхній Вал, 24.
Режим роботи: щодня з 11:00 до 22:00.
Mimosa Brooklyn Pizza
Піцерія "Mimosa Brooklyn Pizza" знаходиться у центрі Києва на Бесарабці.
Це двоповерховий заклад з витонченим інтер'єром та бруклінським стилем. Тут готують 16 видів піци у дров'яній печі. Тісто проходить тривалий процес ферментації, що надає йому особливий смак та хрумку скоринку. Можна обрати класичну італійську піцу або авторські варіації від шефа, до яких подають різні соуси. Серед напоїв є коктейлі, глінтвейн, вино, сидр та пиво.
Меню та ціни:
- Піца "Груша та горгонзола" — 485 грн;
- Піца з пармою та в'яленою вишнею у портвейні — 540 грн;
- Піца з запеченим ростбіфом — 555 грн;
- Піца "Бруклінська Марічка" — 440 грн;
- Піца "Буррата з томатами" — 355 грн.
Адреса: вулиця Басейна, 1/2.
Режим роботи: з понеділка по четвер з 9:00 до 22:00, з п'ятниці по неділю з 9:00 до 23:00.
Ресторан "Італійська Редакція"
На вулиці Великій Васильківський знаходиться ресторан "Італійська Редакція". Заклад приваблює не тільки своїм дизайнерським інтер'єром, а й вишуканими стравами.
Гостям пропонують різноманітні страви італійської кухні, зокрема піцу. Для тіста використовують спеціальну закваску та цілозернове борошно. Після дозрівання тіста піцу готують у дров'яній печі протягом декількох хвилин. У меню — 11 видів піци, серед яких окремо виділяють "Повітряну Фокачу".
Меню та ціни:
- Піца "БЕЛІССІМО ГРИБНА" — 690 грн;
- Піца "ПОВІТРЯНА ФОКАЧА" — 275 грн;
- Піца "ПРОСТО МАРГАРИТА" — 475 грн;
- Піца "ЯК В УСІХ, ТІЛЬКИ КРАЩЕ" — 705 грн;
- Піца "ДИЯВОЛЬСЬКА САЛЯМІ" — 595 грн.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 43.
Режим роботи: з 10:00 до 22:00.
Також пропонуємо переглянути добірку закладів, де подають класичний та авторський "Київський торт".
