С маринованным кактусом и начос, с клубникой и сыром Дорблю, с утиной грудкой и карамелизованными яблоками, с курицей и раками, с креветками в сливочном соусе и с грибами в белом вине — мы собрали самые вкусные и интересные бургеры Киева.
Star Burger
Бытует мнение, что бургер — это просто. И это действительно так! Все, что нужно для его приготовления, — это хорошие мясо и булка. В Star Burger используют только свежее сертифицированное украинское мясо. Бургеры готовят исключительно на древесных углях на специально разработанном гриле. Что касается булочки, то над ней работали больше 10 месяцев.
Бургеры в Star Burger можно заказать в трех вариантах: круглые, голые или квадратные. Круглые — с картофельной булкой, квадратные — в тостах, а голые — с листьями салата. Если это СЕТ Бургер, его подают с салатом коул-слоу и STARfries на выбор: тоненький (с пармезаном и розмарином), толстый (дольки) или чипсы.
Ну и какой же бургер без газировки? В сети действует безлимит на холодные и горячие напитки «Пей сколько хочешь: пепси, миринда, 7UP и кофе/чай/какао!» (44 грн и 49 грн). А каждую пятницу и субботу — АлкоБум — при заказе одного коктейля, второй в подарок.
- Самый популярный бургер: БЕКОН&ЧЕДДЕР с беконом, сыром чеддер, томатами, салатом, луком и огурцом — 219 грн/сет; фирменный STAR Бургер с томатами, луком, соленым огурцом, салатом и говядиной бюргер — 159 грн/сет
- Самый большой и сытный бургер: CONCERT Бургер с грибами в белом вине, хрустящими чипсами, пармезаном, свежими помидорами и миксом салатов — 219 грн/сет
- Самый необычный бургер: КРЕВЕДКО Бургер с креветками в сливочном соусе, салатом и свежим огурцом — 219 грн/сет
- Для вегетарианцев: ВЕГА Бургер со свеклой и сыром фета на углях — 159 грн/сет
Где попробовать: ул.Крещатик, 7/11; ул. Сагайдачного, 37; ТЦ Silver Breeze, пр-т Тычины, 1В; ТРЦ Lavina Mall, ул. Берковецкая, 6Д; РЦ Блокбастер, пр-т Степана Бандеры, 34
«Желток»
Где еще есть бургеры, как не в американском дайнере? «Желток» предлагает 9 видов бургеров — классических, с моцареллой, сыром Дорблю, прошутто, беконом и даже речным окунем. Есть предложение для вегетарианцев. По просьбам гостей вернули в меню бургер с голубым сыром.
Подают с салатом, картошкой-фри и соусом. Для удобства к бургеру можно взять бесплатные перчатки и не переживать за чистоту своих рук. Любители классических сочетаний смогут запить пепси, а для остальных в меню есть сок, фреш, ягодные коктейли, пиво и т.д.
- Самый популярный бургер: классический чизбургер — 120 грн; цезарь-бургер с куриной котлетой, салатом, томатами, беконом, пармезаном и одноименным соусом — 140 грн
- Самый большой и сытный: Triple Burger с тремя котлетами, сыром, салатом, томатами. огурцами и соусом «Цезарь» — 190 грн
- Самый необычный: Blue Cheeseburger с сыром Дорблю, клубникой, карамелизированным яблоком, листьями салата, соусом «Цезарь» и клюквенным — 145 грн
- Для вегетарианцев: Vegan Burger с овощами-гриль, грушей, салатом, соусом песто и соевым — 110 грн
Где попробовать: Льва Толстого, 11/61; Ярославов Вал, 37/1; Русановская набережная, 8/2; Спасская, 1/2
Crab’s Burger
Crab’s Burger — первый в Украине крабовый дом и сифуд-бар, член семьи ресторанов Димы Борисова. Концепция заведения — доступные морепродукты. В основе меню — крабы, лобстеры и морепродукты (устрицы, улитки, креветки и др.)
Легендарные позиции меню, которые обязательно должен попробовать каждый уважающий себя любитель бургеров, — бургеры с мясом краба и лобстера. Подают бургеры с картошкой-фри и салатом.
- Самый популярный бургер: фирменный бургер с котлетой из краба — 248 грн
- Самый большой и сытный: дабл-чизбургер — 108 грн
- Самый необычный: Lobster Roll с половиной лобстера — 398 грн
Где попробовать: ул. Воздвиженская, 21-23
True Burger Bar
Название True Burger Bar говорит само за себя. Основа меню — бургеры. Их здесь 15 видов. Есть как классические, так и бургер с зеленым аспарагусом, трюфельной пастой, сыром бри, раками, котлетами из азовского бычка и даже маринованным кактусом! В общем, в мастерстве сочетания ингредиентом им сложно найти равных. Подается с салатом и картошкой-фри (если в меню не указано другое).
Найдутся также предложения для вегетарианцев и тех, кто просто следит за фигурой. Так, азовский бык-бургер подается без хлеба, зато с двумя рыбными котлетами, соусом тартар и рукколой. Вместо традиционной картошки фри его подают с большой порцией салата. Мясо и овощи используют локальные.
- Самый популярный бургер: классический бургер с луком, сыром, помидорами, соленым огурцом, листьями салата, кетчупом и домашним айоли — 118 грн
- Самый большой и сытный: Биг Диабло бургер с двумя котлетами, беконом, острым перцем, двумя видами сыра и острыми соусами — 198 грн
- Самый необычный: мексиканский бургер с маринованным кактусом (вместо фри — начос с гуакамоле) — 168 грн; азовский бык-бургер с котлетами из азовских бычков, тартаром и рукколой — 138 грн; бургер с раками, курицей, томатами, салатом и укропом — 138 грн
- Для вегетарианцев: бургер с кабачками, болгарским перцем, древесными грибами, морковными чипсами и микрогрином — 128 грн
Где попробовать: ул. Богдана Хмельницкого, 42
The Burger
The Burger — одно из самых старых «бургерных» киевских мест. В меню здесь больше 15 видов этого блюда! Для приготовления используют настоящие европейские сыры, свежее мясо и натуральные булочки собственного приготовления.
В меню есть бургеры из разных видов мяса (и не только): с котлетой из мраморной говядины, индейки или курицы, с запеченной свининой, утиной грудкой, филе тунца и даже мясом страуса. К каждому бургеру подают салат, картофель и соус.
- Самый популярный бургер: фирменный бургер The Burger с котлетой, помидором, беконом, маринованными сладкими огурчиками и луковыми кольцами-фри — 245 грн
- Самый большой и сытный: бургеры Uncle Sam и New York с двумя котлетами, беконом и двойной порцией сыра Чеддер — 250 грн/400 г
- Самый необычный: бургер Carolina с утиной грудкой, сыром Дорблю, карамелизированными яблоками и ягодным соусом — 255 грн
Где попробовать: ул. Большая Васильковская, 5
Вкусных вам праздников и котлет побольше!
Читайте также: «Бери пример: киевляне о том, как жить без пакетов и о реакции общества».
