Еда 08.02.2019

Картофельная булочка, мясо на углях и 4 сыра: как создавался легендарный бургер от STAR BURGER

Бургер – это не просто булка, котлета и соус, это нечто большее. Делимся с вами историей создания легендарного бургера GARY's SUPER ЧИЗ от Star Burger.

Картофельная булочка, мясо на углях и 4 сыра: как создавался легендарный бургер от STAR BURGER

Начиная с 2013 года, дня открытия первого ресторана Star Burger, этот бургер стал любимым у гостей (а, на минуточку, их в меню более 20 различных видов: с говядиной, курицей, рыбой, креветками, рваным мясом и вега со свеклой).

С чего все начиналось

Основатель и идеолог бизнеса Геннадий Медведев вместе с командой STAR долгое время работал над созданием идеального рецепта фирменного бургера. И уже более 5 лет этот рецепт не менялся. Так же, как и вкус самого бургера!

Качество каждого ингредиента и более пяти этапов его проверки, свежесть продуктов в течение всего года, неизменная работа команды по воссозданию рецептов и приготовлению бургеров – это основа работы команды STAR BURGER.

И никаких усилителей вкуса – только классический вкус бургеров!

Из чего состоит легендарный бургер? 

GARY's SUPER ЧИЗ, историю которого мы сегодня рассказываем, – это вкусная картофельная булочка, говядина, свежие томаты, элитный салат Бостон и настоящие сыры: Чеддер, Пармезан, Швейцарский и Blue Cheese. Не бургер, а просто сырная революция!

Каждый бургер можно взять круглым, квадратным или голым. То есть: с булочкой, в тосте или в листьях салата Бостон. Последний вариант идеально подойдет для тех, кто увлекается правильным питания и ЗОЖ. И, не забывайте, что все бургеры готовят на древесном угле, не добавляя усилители вкуса!

А теперь по порядку и подробнее.

1. Фирменная картофельная булочка

Крутая картофельная булочка предоставляет бургеров сладковатый привкус. Ее вы не найдете ни в одном ресторане столицы, ведь это секретный рецепт американского шеф-повара Айзека Корреа.

Айзек разработал специальную рецептуру картофельной булки с украинской муки. Прошли долгие месяцы поиска и тестирования тысячи рецептов, чтобы выбрать только один идеальный вариант. И теперь каждый гость Star Burger может ее попробовать, просто заказав бургер.

2. Свежие овощи

Золотое правило Star Burger  свежие продукты на протяжении всего года! Так, в GARY’s SUPER ЧИЗ используют только свежие томаты, и не важно, когда именно вы будете заказывать этот бургер – все ингредиенты будут выдержаны согласно рецепта! 

3. Мясо

Для приготовления бургера используют только свежее охлажденное украинское мясо. Перед тем как попасть в бургер, оно подвергается строжайшему контролю. В Star Burger существует пять параметров контроля мяса, которые они не устают применять, так как только из качественного мяса можно получить совершенный вкус. Среди них: наличие сертификата качества при каждой поставке, соблюдение сроков хранения (с учетом всех этапов производства), правильность поставки (нужна ли часть туши), при приготовлении бургера — соблюдение пропорций и степень прожарки медиум.

Бургеры готовят исключительно на древесном угле на специально разработанном гриле. Это обеспечивает сохранение вкуса мяса, не используя никаких дополнительных усилителей.

4. Салат

Элитный салат Бостон — это источник витаминов и энергии! Он помогает подчеркнуть вкус бургеров и дополнить его послевкусие свежестью.

5. Сыр

GARY's SUPER ЧИЗ — это просто сырная революция. В его составе настоящие сыры: Пармезан, Чеддер, Швейцарский и Blue Cheese. Их качество подтверждается сертификатами, а поставщики — уже давно проверены временем. Каждый из сыров богатый витаминами и питательными микроэлементами, которые быстро насыщают ваш организм.

Рекомендуем попробовать фирменный Бургер GARY's SUPER ЧИЗ в любом ресторане Star Burger и обязательно оставить для нас отзыв. Сделать это можно: 

  • ул. Крещатик, 7/11 (центр)
  • ул. П.Сагайдачного, 37 (Подол)
  • пр-т С.Бандеры, 34В (РЦ БЛОКБАСТЕР)
  • ул. Берковецкая, 6Д (ТРЦ Lavina Mall)
  • пр-т Тычини, 1В (ТРЦ Silver Breeze)

Star Burger — я твой бургер навсегда! 
Контакты: сайт, Facebook, Instagram, Telegram

Читайте также: «Куда приводит голод: WOG CAFE в аэропорту «Борисполь»

0%
100%
0%
0%
Такий email не зареєстровано у системі
Введите свой электронный адрес, на который мы отправим вам новый пароль.
Поле не должно быть пустым и содержать кириллицу
Спасибо!

Ваше сообщение принято.

Сожалеем :(

Во время обработки что-то пошло не так.

Bы можете отправить сообщение на электронный адрес betatest@nashkiev.com