Еда 22.08.2018

Арбузно-дынное настроение: что есть в столичных заведениях

Новые вкусы сезонных лакомств в киевских заведениях.

Блюда из арбуза
Фото: thespruceeats.com

Хотя лето подходит к концу, жара продолжается. В такую погоду хочется чего-то легкого, охлаждающего и по-настоящему летнего. И мы знаем, что вам нужно — сладкий арбуз и ароматная дыня! Как самостоятельно, так и в дуэте!

Кафе-дайнер «Желток»

В «Желтке» говорят, что отказывать себе в дынно-арбузном настроении не стоит даже осенью. Специальное меню A Slice of Summer состоит из четырех напитков и будет действовать до середины сентября. Fresh Melon безупречно сочетает сладкий дынный сироп, кислинку лимонного фреша, пикантный розмарин и ароматный ананасовый сок (40 грн). Watermelon Smoothie — это свежесть арбуза, сладость банана и необычное сочетание сока барбариса, лимона и апельсина (45 грн).

А окончание рабочего дня можно отпраздновать алкогольными напитками Ice Melon с белым сухим вином, дыней и мороженным (75 грн) и Aperol Watermelon на основе арбузного фреша и спелой дыни (95 грн). Это не только вкусно, но еще и очень красиво.

Где: ул. Владимирская, 61, ул. Русановская набережная, 8/2, ул. Ярославов Вал, 37/1, ул. Спасская, 1/2

Ресторан Plov

В узбекском ресторане тоже решили немного освежить летнее меню. Здесь подают нежное сочетание арбуза и сыра феты (165 грн), предлагают отведать просто свежего арбуза (10 грн/100 г), выпить арбузного фреша (50 грн) или лимонада (170 грн/литр), а также попробовать летний хит — алкогольный коктейль «Пьяный арбуз» (140 грн). Сочетание цитрусовой водки, сиропа пряного манго, свежего лимонного и арбузного сока не оставит равнодушным.

Где: ул. Семена Скляренко, 9

Семейный ресторан Pesto Cafe

В этом ресторане создали целое меню с добавлением сезонных продуктов. В качестве закуски предлагают попробовать сочный салат с арбузом, сыром дор-блю и пармой или арбузно-дынный тартар, на десерт заказать пирог с дыней и мороженым, а подкрепить все это освежающим фрешем с арбузом и кусочками свежих фруктов.

Где: ул. Анны Ахматовой, 30, пр-т Героев Сталинграда, 37, пр-т Лобановского, 4Д, пр-т Академика Глушкова, 13Б, пр-т Победы 136, Русановская набережная, 8, пр-т Правды, 58А, пл. Независимости, 1, Днепровская набережная, 33, пр-т Степана Бандеры, 34В, ул. Борщаговская, 154А, ул. Овручская, 18, ул. Берковецкая, 6Д

Ресторан-пекарня Spezzo

Шеф-повар Spezzo поколдовал над арбузом и дыней и создал целый стол различных рецептов. Три вида салатов — с дыней и пармой (115 грн), с арбузом и моцареллой (125 грн) , с дыней и сыром страчателла (134 грн); закуска из арбуза и феты (98 грн); разнообразие десертов — мусс из рикотты и фруктов (135 грн), тарт с мороженым из рикотты, дыней и арбузом (84 грн) и просто кусочки спелых фруктов (36 грн). Из напитков здесь есть дынный и арбузный мохито — как алкогольный, так и безалкогольный (54 и 115 грн соответственно).

Где: Русановская набережная, 8, ул. Большая Васильковская, 32, ул. Святошинская, 3

Ресторан «Руккола»

Этот итальянский ресторан удивляет неожиданными, но соблазнительными сочетаниями. Специальное сезонное меню включает пиццу на тонком тесте с изысканным сыром Горгонзола, аппетитной пармой и кусочками спелой дыни, салат с сочным арбузом и благородным сыром бри или со сладкой дыней, курицей и авокадо. А на десерт — арбуз и дыня с карамельным и ягодным соусами и мороженым.

Где: ул. Большая Васильковская, 57/3, ул. Антоновича, 176, ул. Сагайдачного, 22/1, ул. Гната Юры, 13, пр-т Победы, 33/1, ул. Богдана Хмельницкого, 16-22, пр-т Маяковского, 43/2, ул. Строителей, 40, ул. Крещатик, 24

Кафе Sara. Coffe&Food

Здесь любят угощать посетителей здоровыми блюдами и напитками с множеством витаминов. В сезон арбузов и дыни здесь готовят полезные фреши — говорят, сколько пользы в одном стакане сложно даже представить. А для любителей мохито усовершенствовали его классический вариант, добавив сок дыни и арбуза, но оставив мяту, лайм и тростниковый сахар.

Где: Голосеевский проспект, 84

Читайте также: «Каникулы у бабушки: что мы делали и по чему скучаем». 

Такий email не зареєстровано у системі
Введите свой электронный адрес, на который мы отправим вам новый пароль.
Поле не должно быть пустым и содержать кириллицу
Спасибо!

Ваше сообщение принято.

Сожалеем :(

Во время обработки что-то пошло не так.

Bы можете отправить сообщение на электронный адрес betatest@nashkiev.com