Советы 02.08.2017

Что показать иностранцу в Киеве: часть третья, гастрономическая

Каждый киевлянин знает сотни крутых мест в городе, но вот досада: все они исчезают из памяти, едва на горизонте замаячит жаждущий увидеть столицу. В этот раз рассказываем о том, что вкусного и интересного есть в Киеве помимо торта и перепички. Конспектируйте, делитесь ссылкой, сохраняйте в закладки, — словом, пользуйтесь!

Фото: официальная страница "Кіфлик" в соцсетях

Самые вкусные пирожки, обед с депутатом, заговоренные на удачу коктейли, бар со входом через трансформаторную будку и еще много интересного — мы собрали лучшее, что нужно показать в Киеве.

Буфет и столовая КГГА

На первом этаже здания горадминистрации, сразу за рамками с металлодетекторами, находятся буфет и столовая. Вход сюда абсолютно свободен, а цены, с учетом того, что это главная торговая улица города, приятные. Меню как в обычной столовой, зато есть розетки и Wi-Fi. В буфете рядом можно выпить кофе и съесть булочку или кусок торта. 

В общем, все как обычно, только вашим соседом по столу может оказаться депутат Киевсовета или как минимум его помощник.

Адрес: ул. Крещатик, 36.

Бессарабский рынок

Фото: focus.ua

С местной продукцией и колоритом лучше всего знакомиться на рынке. Расскажите вашему иностранному другу, что такое сало и брынза, запутайтесь в названиях трав и попробуйте все, что предложат. Но будьте бдительны и не давайте своего наивного иностранца в обиду местным продавцам.

И не забудьте напомнить, что рынок с историей — здание построили еще в 1912 году.

Адрес: Бессарабская площадь, 2.

Булочная "Ярослава"

Фото: foursquare.com

Скажите своему иностранцу, что знаете, где делают самые диетические синабоны и смело ведите его в "Ярославу". Здешние булочки с корицей ничуть не менее вкусные, чем их американские сородичи с кремом, и ничуть не менее легендарные, чем киевская перепичка. В конце концов, их тут пекут почти 70 лет! Возможно, именно в этом их секрет. А еще в том, что внутри все как будто застыло во времени. Даже надщербленные чашки.

Адрес: ул. Ярославов Вал, 15.

Pizza Veterano

Пиццерия, в которой готовят ветераны АТО — обязательная остановка в маршруте любого иностранного туриста. Мало того, что здесь работают смелые и небезразличные люди, так еще и пиццу умудряются готовить не хуже настоящих итальянцев. Пусть попробует отличить!

А недавно ребята навели порядок во внутреннем дворике рядом и начали принимать там гостей. Если вдруг все столики будут заняты, можете попросить разрешения устроить пикник прямо на траве.

Адрес: ул. Софиевская, 8.

Остання барикада

"Остання барикада" — это гастрономически-художественное пространство, музей трех украинских революций: Студенческой революции на граните 1990 года, Оранжевой революции 2004 года и Революции Достоинства 2014 года. Здесь готовят только из украинских продуктов и наливают только украинский алкоголь. 

Блюда в меню тоже украинские, но с оригинальными акцентами. Например, котлету по-киевски тут делают из судака, вареники начиняют гусиной печенью, а галушки подают с грибами и кроличьими язычками.

Адрес: Майдан Незалежности, 1.

Ведьма-бар "Лысая гора"

Если вам не удалось спугнуть своего туриста столовой КГГА и булочной в советском стиле, ведите его в ведьмовской бар. Здесь вам и борщ с крапивой, и шаманские вареники, и волшебные чар-зелья, и ритуальные коктейли с заговорами, и гадания на картах таро и даже череп вороненка в уголке. Живой ворон тоже есть, кстати. В общем, мы уже были, заходите и вы.

Адрес: ул. Бульварно-Кудрявская, 9А.

Ресторан закарпатской кухни "Кіфлик"

Если вдруг ваш иностранец не был в наших Карпатах, сначала отчитайте его как следует, а потом ведите в "Кіфлик". Здесь подают традиционный закарпатский банош (кукурузную кашу со шкварками и брынзой), гомбовцы (булочки из дрожжевого теста на пару), кифлики (слоеное рождественское печенье), бограч (гуляш с несколькими видами мяса) и другие специалитеты национальной кухни.

Адрес: Крепостной переулок, 6.

Squat 17b yard cafe

Сквотом называют нелегально занятое помещение, где обычно живут, работают и отдыхают хиппи, художники и др. В Европе они популярны, а квартал Христиания в Копенгагене и вовсе легенда.

Киевский сквот по европейским меркам не совсем сквот, так как у жителей есть договоренность с владельцем. В свое время о заведении писало издание The Guadian. Здесь очень уютно, вкусный кофе и пироги, удобный цветастый гамак и много ярких деталей.

Сейчас кафе работает только наполовину — здание напротив находится в аварийном состоянии, местные власти огородили его забором, но ремонтировать так и не стали. Весной ребята подали петицию, чтобы получить возможность укрепить строение своими силами.

Адрес: ул. Терещенковская, 17б.

Тайный бар LoggerHead

У этого бара нет вывески и странички в Facebook, его основатели не дают интервью, а вход внутрь замаскирован под трансформаторную будку. LoggerHead — заведение формата speakeasy. Это особый тип бара, который предполагает его "закрытость" от массовой публики и секретность расположения.

Для полноты ощущений можете не говорить своему гостю, куда его ведете. Просто сверните в небольшой темный дворик и предложите посидеть в уютной трансформаторной будке.

Адрес: бул. Т. Шевченко, 1.

Parovoz Speak Easy

Чуть менее подпольный speakeasy-бар — Parovoz. У него активные странички в соцсетях, а бармены охотно общаются с журналистами, рассказывают о придуманных ими коктейлях, полученных наградах и просто о жизни.

У заведения своя история. Когда-то на его месте был компьютерный клуб, в 2002 году открылся бар, а в 2013-ом случился ребрендинг, появилась новая концепция и приставка SpeakEasy. В общем, сводите туда своего иностранца, уже после первого коктейля он почувствует себя как дома.

Адрес: ул. Большая Васильковская, 19.

Читайте также первую и вторую часть цикла материалов о том, что показать туристу в Киеве. 

Такий email не зареєстровано у системі
Введите свой электронный адрес, на который мы отправим вам новый пароль.
Поле не должно быть пустым и содержать кириллицу
Спасибо!

Ваше сообщение принято.

Сожалеем :(

Во время обработки что-то пошло не так.

Bы можете отправить сообщение на электронный адрес betatest@nashkiev.com