SkyArtCafe

SkyArtCafe

PinchukArtCentre
Metro_blue Площадь Льва Толстого (431 м)

Кроме основы основ – табу на мясо, в этой гастрономической идеологии есть множество других нюансов, которые не всегда соблюдаются как самими веганами так и шеф-поварами ресторанов где есть пресловутая «страничка вегетарианца»

В Киеве, можно по пальцам пересчитать заведения, работающие с данным направлением кулинарии.

Одно из них находится в самом центре города, на самом последнем этаже популярного Пинчук Арт Центра – Sky Art Café.

Почему «Sky»?! Это начинаешь понимать, когда взору открывается абсолютно невесомое пространство, ярко белого цвета, который буквально бьет по глазам в первые секунды. Потом ты начинаешь, различать в этом пространстве, предметы и людей.

Оформлено заведение в стиле – minimal. Ничего лишнего. Располагает к релаксирующему состоянию души и тела. Белые кожаные кресла-диваны, столики…..и свет. Льющейся с огромных окон, за которыми открывается панорама центральной части Киева. К слову сказать, такой необычный дизайн был разработан французским архитектором Филиппом Кьямбертом.

Здесь не курят. Ведь девиз заведения – культурных отдых со здоровым микроклиматом. А вкус необычных специй в блюдах, воспринимается обонянием особенно чутко.

Кухня заведения заявлена как – гастрономический минимализм. Это сложное и красивое название означает, что на Вашей тарелке не будет ничего лишнего, что отвлекало бы Вас от непосредственно самого шедевра – блюда.

Как уже упоминалось выше – используются разнообразные специи, ни в одном блюде Вы не найдете лука, его тут не употребляют вовсе. Необычный вкус имеет сейтан – заменитель мяса, родом из Восточной Азии, который изготавливается из пшеничного белка. Очень вкусен, полезен и малокалориен, (в 100гр. содержится - 40гр. углеводов, 25гр. белка и всего-навсего 1гр. жира) Выпечку и соусы - готовят сами. Шеф-повар истинный вегетарианец.

В Sky Café представлена как европейская кухня («Салат с тофу», обжаренным в специях и пряных травах с овощами и листьями салата рамен, 65грн) так и японская («Ролл итальянский» с моцареллой, болгарским перцем и руколой, подается с маленьким имбирем, васаби и соевым соусом,78грн).

Обширный и разнообразный выбор супов. От простого «Томатного» с овощами (48грн) до экзотического «Сингапурского» на кокосовом молоке или что, несомненно, станет хитом лета – «Волшебной окрошки» заправленной кефиром и минеральной водой.

А нежный « Вишнево-яблочный штрудель» с ванильным соусом (49грн) и кофе «Де Флер» с медом и взбитыми сливками (25грн) – поднимут настроение и значительно повысят количество «гормонов счастья» в Вашем организме.

О музыке в Sky Art Café нужно упомянуть отдельно. Она своего рода уникальна, так как никогда не повторяется. Стиль – лаунж, очень легкий,позволяющий и послушать и поговорить, а главное быть услышанным своим визави. По выходным здесь играет ди-джей а также проходят музыкальные вечера электронной и инструментальной музыки.

Это еще и отличное место для проведения различных презентаций, семинаров и пресс-конференций. Так как в конце основного зала заведения, есть отдельный зал со стеклянными дверями – Video Launge. Оснащенный плазменной панелью нового поколения NEODIGM 84 дюйма, а также бесплатный Wi-Fi.

SkyArtCafe – место , где можно встречаться, общаться, знакомиться, работать, смотреть кино, читать книги, наслаждаться необычным вкусом новых коктейлей и блюд, слушать музыку и просто - быть счастливым.

Предложения: бизнес-ланчи, тв-трансляции, живая музыка

Количество залов: 2 зала, летняя терраса

Кредитные карточки: Visa, Visa Electron, MasterCard/Eurocard, Maestro Cirrus

Время работы:
Пн-Вс 12:00-23:00

SkyArtCafe
АДРЕС
Такий email не зареєстровано у системі
Введите свой электронный адрес, на который мы отправим вам новый пароль.
Поле не должно быть пустым и содержать кириллицу
Спасибо!

Ваше сообщение принято.

Сожалеем :(

Во время обработки что-то пошло не так.

Bы можете отправить сообщение на электронный адрес betatest@nashkiev.com