ЮНЕСКО визнав неаполітанську піцу культурною спадщиною

ЮНЕСКО внесло традицію приготування неаполітанської піци внесена до списку своєї нематеріальної культурної спадщини.

По це повідомляється на сайті організації.

Таке рішення ЮНЕСКО прийняли на засіданні спеціальної комісії в Південній Кореї у четвер, 7 грудня. На сайті ЮНЕСКО зазначається що, мистецтво приготування неаполітанської піци є унікальною кулінарною практикою, що заснована на приготуванні тіста і випічці основи для піци в дров'яній печі. Відмінною рисою приготування цієї піци є характерні обертальні рухи, які піццайоло робить з основою страви.

Раніше ми писали, що у мережі українських супермаркетів з'явилися каси самообслуговування.