В Киеве презентовали гастрономическую новинку - пирог Kyiv Pie. Об этом сообщает Управление туризма КГГА.
Kyiv Pie должен стать гастрономическим символом столицы и привлечь туристов. Kyiv Pie - это небольшой пирог круглой формы из бездрожжевого теста с разными начинками.
Пока есть с сельдереем, осетром и говяжьим ливером, но позже планируют добавить другие, в частности сладкие вкусы.
Цена пирога не будет превышать 30 грн. Планируется, что купить его можно будет в кафе и на уличных фудкортах.
Над блюдом работала команда поваров. Задача была в том, чтобы создать рецепт, в котором сочетались бы традиции и современные тренды. Это блюдо также могут подавать и в ресторанах, и продавать как стритфуд. Kyiv Pie также подходит для веганов и вегетарианцев.
Ранее украинский борщ вошел в тройку самых вкусных супов мира по версии американского CNN. Борщ занял третье место после нигерийского супа банга и вьетнамского фо.
