Со вторника «Киевхлеб» повысил цены на всю свою продукцию на 6—20%. Неизменными остались лишь цены на три вида хлеба: «Печерский» (3,38 грн), «Украинский домашний подовый» (3,16) и «Арнаут» (3 грн). «Не коснулось подорожание только трех социальных сортов хлеба», — говорит директор по производству «Киевхлеба» Юрий Дученко, хотя еще в 2013 году компания обещала не повышать цены на пять сортов хлеба до 2015 года. Подорожал не только хлеб: цены выросли на все социальные продукты, пишет Сегодня.

Киевляне негодуют: «Проезд повышают, коммуналку, теперь еще и продукты... Только пенсии наши на месте стоят. Они хотят, чтобы мы на подножный корм переходили?» — жалуется киевлянка Антонина Васильевна. «Да, с такими ценами скоро придется одним хлебом и питаться. Ни мяса, ни масла не накупишься», — сокрушается пенсионерка. Эксперты и власть в росте цен винят курс доллара и успокаивают: к лету продукты станут немного дешевле.

ВИНОВАТО МАСЛО. Летом прошлого года глава КГГА Александр Попов и руководитель «Киевхлеба» Владимир Череда подписали меморандум о том, что цены на 5 сортов социального хлеба не будут повышаться до 2015 года. Кроме «Украинского», «Печерского» и «Арнаута», речь шла и о двух сортах батона — «Нива» и «Дорожный», цены на которые со вторника выросли на 28 копеек — до 3,58 и 3,86 грн соответственно. «22 марта мы подали экономическое обоснование в КГГА о подорожании этих двух сортов, поскольку этот хлеб сложной рецептуры: помимо воды, муки и дрожжей, в тесто добавляют масло. Но цены на эти два сорта мы подняли минимально», — поясняют в «Киевхлебе». В мэрии говорят, что повышение цен было неизбежным: «Выросла стоимость зерна, топлива, коммунальных услуг, а ведь все это — составляющие конечной стоимости хлеба», — пояснил нам начальник управления ценовой политики КГГА Василий Яструбинский.

Инфографика: Сегодня

ДОРОЖАЕТ ВСЕ. Впрочем, выросли в столице цены не только на хлеб. За последние полтора месяца подорожала вся бакалея, мясо и молочные продукты социальной группы. Больше всего подорожала свинина — на 17 грн, за ней идет твердый сыр — на 13, куриное мясо — на 4 грн за килограмм. Сахар, гречка, подсолнечное масло и молоко обойдутся теперь дороже на 0,7—3 грн. «Ну, к Пасхе традиционно дорожают продукты, и не только те, что в «социальной корзинке». А вот что с ценами будет дальше, пока трудно сказать», — говорят в КГГА.

Эксперты повышение цен связывают с колебаниями курса доллара. «Все, что связано с долларовым компонентом, сейчас дорожает. На цену продуктов повлияла также перевозка: из-за дорогого бензина все подорожало в 1,5 раза, а ведь сети зачастую перевозят товар сами, потому и затраты растут. А наценка в магазинах не меняется, никто сверхприбыли не получает. Меняется цена, по которой сети закупают продукт», — рассказал «Сегодня» гендиректор Украинской торговой ассоциации Игорь Кишко. Он также напомнил, что наценка продмагами на социальные продукты регулируется властью и не может превышать 12%.

К ЛЕТУ. «Если колебание курса доллара будет продолжаться, это отразится на стоимости продуктов. Они могут и дорожать, и дешеветь», — говорит Игорь Кишко. По мнению эксперта Марии Колесник, цены снизятся, но через месяц: «Гривня укрепится на уровне 10—11 грн/$. Тем более, получено положительное решение от МВФ о транше Украине. Продукты подешевеют уже летом, ведь сыграет роль и сезонный фактор. Но к тому уровню цен, который был при долларе за 8 грн, мы вернуться не сможем».