По словам гендиректора, концепция и название пивных баров SПБ в Украине будут сохранены. "Средний чек составит 105-110 гривень", - говорит он. Заведения площадью 200-400 кв.м будут открыты в центре города. "Это и аренда, и выкуп площадей - все будет зависеть от предложений", - говорит А.Смирнов. Основную часть инвестиций составят собственные средства, объем которых еще не утвержден.
По словам А.Смирнова, кризис существенно не повлиял на планы компании, а только заставил более точно их сформулировать, а также активнее бороться за клиента и удерживать цены.
{google}Позиционируя себя в эконом-классе, в Киеве SПБ автоматически становится заведением среднеценового сегмента. Поскольку большая часть столичных пивных заведений этого сегмента и имеют средний чек 70-150 гривень на человека. Более демократичные цены у "Бочек". Их средний чек - 45-50 гривень.
ЛIГАБiзнесIнформ
Информационное агентство
