На фудкорте Kyiv Food Market возле станции метро «Арсенальная» открылся ресторан Pinzaza. Об этом сообщается на странице заведения в Facebook.
Гостям предлагают блюда итальянской кухни, которые готовят прямо на месте. По словам основателя Kyiv Food Market Алекса Купера, муку для пинцы привозят из Италии, а тесто настаивают 72 часа.
ресторатор
Пинца сильно отличается от классической пиццы не только ингредиентами, но и техникой работы с тестом. В ней гораздо меньше глютена и калорий, она легче усваивается, но при этом ничем не уступает пицце — очень воздушная, с хрустящей корочкой и большим количеством начинки.
Что в меню?
В меню ресторана Pinzaza можно найти восемь видов пинц, семь видов пасты и равиоли. Также гостям предлагают классические итальянские закуски к вину.
Меню:
- паста «Карбонара» — 175 грн;
- паста «Болоньезе» — 199 грн;
- паста с баклажанами и моцареллой — 169 грн;
- паста «Четыре сыра» — 235 грн.
Адрес: ул. Московская, 8.
Время работы: 11:00 — 22:00, кроме четверга.
Ранее мы рассказывали о том, что возле станции метро «Лыбедская» открылся ресторан японской кухни Haka Mada.
