Дима Борисов открывает камерное кафе Philadelphia с роллами и боулами (фото)

В понедельник, 4 марта, на Шота Руставели, 10 открывается новое заведение Дмитрия Борисова — это еще один моноформат.

Здесь готовят роллы «Филадельфия», нори-роллы (их позиционируют как healthy-ответ шаурме), большие боулы и авокадо-салаты (это салаты с рыбой и морепродуктами, которые подаются в половинке авокадо). Каждая из этих позиций существует в 4 вариантах: с лососем, тунцом, угрем и тигровыми креветками.

Любое блюдо стоит 139 гривен.

К блюдам предлагают фирменное вино Philadelphia (тихое белое и игристое). Бокал — 39 гривен, бутылка — 169 гривен. Также в меню есть пиво Corona и соки — по 39 гривен.

Место — камерное, на 20 мест. С яркими гавайскими элементами. Любой заказ обещают выдавать максимум за 3-5 минут. Можно есть на месте, также всю еду и напитки пакуют с собой. Кстати, упаковки для роллов и салатов — бумажные, а не из пластика.

Кроме того, уже скоро должна запуститься бесплатная доставка роллов, салатов и боулов от Philadelphia.

В понедельник в честь открытия всех гостей угощают игристым за чек-ин.

Некоторые позиции из меню:

  • Филадельфия с лососем и соусом манго-унаги – 139 гривен
  • Норе ролл с тунцом (нори, рис, легкий крем-сыр, авокадо, огурец, свежие листья салата, соус терияки, тунец) – 139 гривен
  • Авокадо салат с угрем и соусом авокадо (авокадо, угорь, крем-сыр, яйцо, листья салата, икра тобико, соус унаги) – 139 гривен
  • Боул с тигровыми креветками и соусом свит-чили (креветки, рис, гуакамоле, крем-сыр, листья салата, огурцы, томаты, лук, ростки сои и свит-чили) – 139 гривен.
  • Игристое или белое тихое вино - 39 гривен за бокал, 169 гривен - бутылка.

Адрес: Шота Руставели, 10

Режим работы: 10:00 - 23:00

Ранее мы писали, что на бульваре Шевченко открыли «Белый налив».