С конца осени в поездах «Интерсити» появятся ланч-боксы для веганов и вегетарианцев. Растительное меню «Укрзалізниця» разработала в коллаборации с общественной организацией UAnimals.
Об этом сообщается на странице UAnimals в Facebook.
В вегетарианский ланч-бокс будет входить фалафель на подушке из хумуса со шпинатом, вялеными томатами и шампиньонами, а также морковь вок в кисло-сладком соусе чили.
Мы в UAnimals вдохновлені этой коллаборацией, ведь видим в ней возможность не только создать меню для людей, которые уже отказались от мяса, но и шанс вдохновить всех. Возможно, попробовав эти блюда, они также захотят превратить свой холодильник на сад.
В студенческих столовых Берлина почти полностью откажутся от мяса
