Киевляне получат возможность приобрести настоящие сертифицированные продукты украинского происхождения. Органические продукты не содержат остатков пестицидов, минеральных удобрений, ГМО, консервантов и красителей. Их собирают полностью созревшими, это улучшает вкус, текстуру и аромат продуктов.
"Достаточно съесть небольшое количество таких овощей, круп, фруктов или мяса для того, чтобы получить суточную норму питательных веществ. Животные в органических хозяйствах содержатся свободно, имеют достаточно места для выгула и потребляют исключительно органические корма.
Кроме того, их не кормят антибиотиками. Каждый вид продукции будет иметь специальный сертификат, удостоверяющий статус продукции и означающий, что хозяйство тщательно выполнило все условия стандартов и успешно прошло процесс сертификации", - говорится в сообщении.
Ярмарка будет проходить в Киеве второй раз. Она призвана привлечь внимание людей к важности здорового питания, учит ответственно относиться к выбору продуктов, учитывая их безопасность и ценность в потреблении.
Для детей на ярмарке будет действовать игровая площадка с танцами, играми, конкурсами и мастер-классами по гончарству, лепке птичек из теста и раскрашивания эко-сумок. Гости ярмарки смогут на месте отведать органической каши и потанцевать.