16 апреля возле стадиона «Олимпийский» в Киеве открылся первый ресторан индонезийской кухни «17.804 Indonesian Social Kitchen».
Об этом сообщает The Village.
Название ресторана «17.804» отсылает к количеству островов Индонезии. В этом заведении можно попробовать аутентичные индонезийские блюда, которые готовит шеф-повар и совладелец ресторана Эко Коеспрананто. Некоторые традиционные блюда в ресторане адаптировали под вкусы киевлян. Например, в некоторых блюдах уменьшили количество чеснока и креветочного соуса.
Несмотря на то, что в ресторане готовят повседневные блюда, их стоимость не самая низкая. Это обусловлено тем, что многие ингредиенты доставляют в Киев из Азии.
Ресторан находится на улице Большой Васильковской, 82. Он рассчитан на 50 мест без учета летней террасы. В интерьере заведение преобладают дерево и другие натуральные материалы.
Недавно мы рассказывали, что на Подоле откроется бар для тех, кому все надоело.
