У Києві нещодавно закрили ресторан "Річка" від власників "Чорноморки". Заклад відкрили у червні 2023 року на вулиці Лаврській, проте за три місяці проєкт призупинив роботу на цій локації.
Команда ресторану пояснила, що, ймовірно, люди не звикли їсти річкову рибу. Клієнти жалілися на специфічний запах рибних страв та просили створити в меню позиції з морської риби.
За словами власниці "Річки", Ольги Копилової, планувалося швидко розвивати нову мережу, пише NV Бізнес. Проте вона не відмовилась від цього проєкту, й в жовтні відкрила фургон з прилавком "Річка від Чорноморки" біля ТРЦ Rivermall.
Серед причин закриття ресторану також є невдале вибране місце. Раніше на локації працював паб, який також зачинили. Крім того, до "Річки" приходили відвідувачі середнього і вище достатку, які не бажали їсти річкову рибу.
Раніше ми писали, які заклади відкрилися в Києві у вересні.
