Chas.News not found

Cтраница не надена

Извините, но такой страницы нет на нашем сайте. Вероятно, введён некорректный адрес, или страница была удалена. Возможно поиск поможет найти?

Столичных школьников будут кормить блюдами по рецептам шеф-повара (видео)

Учеников столичных школ теперь вместо вермишели и обычных котлет будут кормить блюдами итальянской кухни. Сборник рецептов для школьных столовых подготовил шеф-повар и победитель проекта «МастерШеф» Евгений Клопотенко. Об этом сообщает «5 канал».

В меню столовых столичных учебных заведений будут такие блюда, как итальянская полента, минестроне, равиоли американские наггетсы, ягодные соусы и многое другое.

«Мы подали суп с интересным названием авголимон. Овощной бульон, здесь никакого мяса, морковка, сельдерей. На второе салат табуле, овощная бомба со свеклой», — рассказал шеф-повар.

Причем для приготовления этих блюд нужны те же ингредиенты, что и для блюд, которые готовили по сборнику 1957 года. Стоимость супа авголимон составляет 15 грн — как и до нововведений.

Вместо пакетированного чая дети будут пить чай из смеси цветов липы или каркаде.

«Мы теперь будем пить не тот простой черный чай, а чай из липы. Если липа будет дорогая, то есть чай каркаде, а к нему можно добавить немного крахмала и сделать соус. А он, поверьте, будет приправой для любого блюда. Наш основной принцип — это, конечно, здоровое питание, поэтому мы уменьшили использование масла на 80% », - рассказал специалист.

Кроме растительного масла, в рецептах также снижено использование соли и сахара.

Сборник, на составление которого у Клопотенко ушло два года, насчитывает более 100 рецептов. Повар признается, что большую часть времени заняли согласования с профильными комиссиями, департаментами и Министерством образования.

Проект нового школьного питания опробовали в трех школах Днепровского района. Необычные блюда школьникам пришлись по вкусу. Ученик одной из столичных школ по имени Андрей признался, что раньше в столовой обедал не часто — брал с собой еду из дома или покупал что-то в буфете. А теперь будет питаться в школьной столовой.

«Я в школе не питаюсь, потому что нам дают какой-то гороховый суп, макароны, картофельное пюре или рыбу, ну это стандарт. Нам Евгений приготовил равиоли с кабачком и свеклой, было вкусно и необычно, у нас такого никто не ел», — поделился впечатлениями ученик.

Как рассказал заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский, новое школьное меню в Киеве планируют ввести до начала следующего учебного года.

«Во исполнение поручения городского головы мы сейчас работаем над созданием новой модели питания в столичных школах. Главной целью этих изменений является повышение потребительских свойств блюд, уровня безопасности продуктов, а также создание условий для обеспечения унифицированного уровня качества во всех школах Киева. Кроме того, планируется ввести единую систему контроля качества за соблюдением норм калорийности совместно с Госпотребслужбой. Планы амбициозные, но уже к началу учебного года 2019-2020 мы должны ввести новый механизм», — сообщил Валентин Мондриевский.

Заместитель председателя КГГА сообщил, что также будут введены технологические карты (рецептуры), стандарты материального обеспечения столовых, мониторинг качества продуктов и многоуровневый контроль качества предоставляемых услуг. Также ужесточатся требования к поставщикам продуктов и компаний-организаторов питания для того, чтобы исключить попадание недобросовестных бизнесменов в школы.

 

Ранее сообщалось, что «Макдональдс» будет класть книги в детское меню «Хэппи Мил».

В Минэкономики назвали среднюю зарплату в Киеве и Украине
Фото: banker.ua

Министерство экономики озвучило размер средней номинальной заработной платы в Украине по состоянию на июнь 2021 года. Она составила 14 313 грн, что на 23,6% выше прошлогоднего показателя. В то же время, реальная зарплата в Украине выросла за год всего на 12,9%.

«По данным Госстата, рост заработной платы по сравнению с июнем 2020 года произошел во всех видах экономической деятельности. В частности, наибольшими темпами росла зарплата в сферах временного размещения и организации питания (на 71,3%), искусства, спорта, развлечений и отдыха (39,5%), информации и телекоммуникации (38,4%), здравоохранения и предоставления социальной помощи (36,7%), образования (31,3%)», — рассказали в ведомстве. 

Больше всего, по сравнению с прошлым годом, средняя заработная плата выросла в Хмельницкой (+29%), Черновицкой и Тернопольской (по 28%) областях. Однако самый высокий уровень зарплат в июне 2021-го зафиксировали в Киеве (20 455 грн), Донецкой (14 988 грн), Киевской (14 679 грн) и Николаевской (14 044 грн) областях.

Если говорить о наиболее высокооплачиваемых профессиях, то больше всего получали: 

  • Работники сферы информации и телекоммуникации — 26 197 грн;
  • Работники сферы финансовой и страховой деятельности — 22 691 грн;
  • Работники сферы государственного управления и обороны, обязательного социального страхования — 19 868 грн;
  • Работники сферы профессиональной, научной и технической деятельности — 19 052 грн. 

«Главным двигателем роста заработной платы стали активизация производственной деятельности большинства субъектов экономической деятельности, а также повышение уровня минимальной зарплаты с 1 января 2021 года до 6000 грн», — отметили в Минэкономики.

Румтур и никакой комиссии: арендовать квартиру в Киеве стало проще

 

Жители столицы теперь могут вызвать сантехника онлайн
Фото: pixabay.com

Теперь киевляне могут вызвать сантехника онлайн для дополнительных сантехнических работ. Для этого нужно оставить заявку на сайтекоммунального концерна «Центр коммунального сервиса», а после консультации ждать визита мастера.

Об этом сообщает пресс-служба КГГА.

В центре можно заказать следующие услуги:

  • установку инсталляции;
  • установку ванной;
  • установку электрических полотенцесушилок;
  • установку вводного автомата;
  • установку смесителя;
  • установку радиатора;
  • установку стояка канализации;
  • разводку водопровода и канализации;
  • подключения бытовой техники;
  • прокладку труб и т.п.

В стоимость входит работа мастера и первичное обследование при заказе услуг. При этом сумма может варьироваться в зависимости от сложности работ.

«Работы осуществляются от одного до семи дней с момента заказа (без возникновения сложности работ). Исполнители всех сантехнических услуг предоставляют гарантию: на работу — шесть месяцев, а на материалы — согласно сроку, указанного производителем», — отметили в КГГА.

Пожилых людей бесплатно научат пользоваться онлайн-сервисами

 

Вокруг «Тарелки» на Лыбедской площади появился забор: что там происходит
Фото: instagram.com/adentewormace

На днях возле здания Института научно-технической экспертизы и информации (так называемая «Тарелка») на Лыбедской площади начали строить забор. В КГГА утверждают, что «Тарелку» будут реставрировать, а столичные активисты опасаются сноса соседнего здания, которое является одним из самых старых на площади.

В эфире телеканала «Київ» директор Департамента по охране культурного наследия КГГА Александр Никоряк отметил, что все реставрационные работы на объекте заказчик уже согласовал с властями. По его словам, здание «Тарелки» имеет охранный статус, а значит, демонтаж и уничтожение ему не грозят. 

«Здесь будут выполняться работы по реставрации "Тарелки" и по реставрации слева и справа двух крыльев здания... Владелец, который хочет там доделать этот проект, мы видим с его стороны положительные движения. Действительно, был рассмотрен проект реставрации, показали, что будет реставрироваться и внутри, и снаружи. Функциональное назначение "Тарелки" — она как акустический зал. И этот зал будет отреставрирован и восстановлен», — рассказал Никоряк. 

Однако, отметил он, каркас нового здания позади «Тарелки», который построили в течение последнего года, демонтировать не получится, поскольку для этого здание слишком поздно получило охранный статус.

В то же время столичные активисты утверждают, что под угрозой сноса может оказаться другое здание на Лыбедской площади — довоенный дом на переулке Лужевского, 3. По данным общественной организации «Мапа Реновації», о демонтаже здания открыто говорят рабочие на строительной площадке, а возле его стен уже сооружают высокий забор.

«Между "Тарелкой" и ТРЦ (Ocean Plaza — ред.) находится самый старый дом на Лыбедской площади. В этом году ему исполнилось 83 года. Здание хранит память о тех далеких временах, когда переулок Лужевского был главным путепроводом на Демеевку. Довоенный дом ценный как пример парадного промышленного строительства. Его спроектировали в стиле неоклассицизм. Об этом свидетельствуют общие пропорции фасада, наличие арочных окон и характерного карниза», — рассказали в «Мапі Реновації» со ссылкой на историка и краеведа Семена Широчина. 

Фото: instagram.com/adentewormaceФото: instagram.com/adentewormace

В свою очередь Широчин отмечает, что ситуация со сносом довоенного дома на Лужевского до конца не понятна. 

«О сносе говорят охранники, рабочие и люди с ссылкой на непроверяемую инсайдерскую информацию. Вырастает огромный забор. При этом, официально никакой информации нет», — написал он. 

В комментариях под его публикацией пользователи прикрепили ссылку на сайт Фонда государственного имущества. Согласно данным на сайте, здание продали за 73,5 млн грн в рамках малой приватизации.

Возле «Цветов Украины» убрали забор: что это значит

 

Возле «Квітів України» убрали забор: что это значит
Фото: facebook.com/timurtkachenko

Возле здания «Квітів України» на улице Сечевых Стрельцов, 49 демонтировали зеленый строительный забор. 

Об этом сообщил директор Департамента городского благоустройства КГГА Тимур Ткаченко на своей странице в Facebook.

Он напомнил, что забор убрали, потому что была аннулирована контрольная карточка на временное нарушение благоустройства. Сейчас любые работы по установке заборов на тротуаре возле «Квітів України» являются незаконными.

Но, само здание, которое сейчас частично разрушено, должно быть точно ограждено в пределах фундамента. Будем на этом акцентировать внимание владельца.

Фото: facebook.com/timurtkachenko

Фото: facebook.com/timurtkachenko

Напомним, что в конце июня с модернистского здания «Квіти України» на улице Сечевых Стрельцов, 49 срезали 30-летний виноград, который обвивал его фасад.

Спустя несколько дней, 6 июля, защитники «Квітів України» провели мирную акцию, в рамках которой активисты создали открытое письмо, призванное сохранить уникальную архитектуру здания. Изначально представители застройщика предложили прийти к компромиссному решению, однако уже ночью 11 июля под зданием появилась тяжелая техника, в 12 июля строители начали сносить фасад «Квітів України». К обеду нижняя часть атриума уже была разрушена, а местные жители и активисты заблокировали технику и вызвали полицию.

Вскоре Шевченковский районный суд Киева запретил демонтаж здания «Квіти України», поскольку владелец сооружения нарушил авторские права архитектора, который разрабатывал проект здания и внутренние элементы декора.

А 21 июля 2021 года Департамент городского благоустройства КГГА аннулировал контрольную карточку на проведение работ в здании «Квітів України» по улице Сечевых Стрельцов, 49. В течение трех дней владелец участка должен демонтировать ограждение вокруг здания, иначе это сделает «Київблагоустрій».

Министр культуры Александр Ткаченко рассказал, что «Квіти України» могут получить охранный статус, если КГГА даст сзданию статус выявленного памятника и обратится в Министерство культуры и информационной политики Украины. А защитники здания представили визуализацию, как оно может выглядеть, если провести нормальную реконструкцию.

В работе столичного метро возможны изменения
Фото: КГГА

В воскресенье, 1 августа, в работе нескольких станций киевской подземки возможны изменения.

Об этом сообщает пресс-служба «Киевского метрополитена».

Возможные изменения в работе связаны с проведением футбольного матча на НСК «Олимпийский» между командами «Динамо» (Киев) и «Верес» (Ровно). Так, после завершения игры может быть ограничен (закрыт) вход на станции «Дворец спорта», «Олимпийская» и «Площадь Льва Толстого».

«Механизм применяется из соображений безопасности во избежание массового скопления пассажиров на платформах станций. Приносим извинения за возможные неудобства!» — говорится в сообщении.

Санки и церковная одежда: в метрополитене назвали топ-5 забытых вещей