Курицы-гриль в магазине на улице Героев-Днепра готовили на базе магазина из просроченного сырья с нарушениями технологического процесса.
По информации, которую эксперты получили в магазине, сырье якобы поставляла "Владимир-Волынская птицефабрика" Волынской области. Однако, там сообщили, что с 3.06.2011 по 8.06.2011 продукция в магазин не приходила. Об этом, по данным СЭС, свидетельствуют и накладные.
"Единственный возможный поставщик сырья - ООО "Комплекс Агромарс" Вышгородского района Киевской области, откуда в магазин 3.06.2011 пришло 400 кг тушек цыплят. Учитывая, что других поставок сырья в период с 3 по 8 июня не было, вполне вероятно, что 7 июня оно было на грани срока использования, а 8 июня - уже просроченное" - сообщила и.о. главного санитарного врача Киева Ольга Рудницкая.
Сейчас санстанция продолжает проверку.
Напомним, на прошлой неделе в Киеве госпитализировали 54 отравившихся курами-гриль. По данным киевской СЭС, пострадавшие накануне, принимали в пищу кур-гриль, приобретенных в одном из супермаркетов Оболонского района столицы.
Из-за массовых отравлений СЭС проверит кулинарии в маркетах Киева. Несколько десятков киевлян, отравившихся курами-гриль, смогут получить компенсацию за ущерб здоровью не более, чем на 15 тысяч гривен.
