Форматом проведения мероприятия станут уличные фургоны (фуд-траки) с едой, сообщает Город Киев. Прямо в них повара будут превращать набор продуктов в коробочки аппетитной лапши или, к примеру, в сочный бутерброд с лососем.
Как рассказал один из организаторов Фестиваля Роман Тугашев, в меню будут сочные немецкие сосиски и острые мексиканские тако, хрустящие азиатские спринг-роллы, израильский шницель, немецкий карривурст, японские димсамы, арабские самбусики, осетинские пироги и испанская паэлья, галицкие сырники на десерт и много чего еще. Также будут рестораны, специализирующиеся на блюдах или напитках из одного продукта — например, из утки, мидий, гранатов или сахарного тростника.
Территория Фестиваля будет разбита на сектора: площадка для еды, детская зона, игровая и музыкальные площадки.
Вход на Фестиваль — 25 гривен (детям до 16 лет бесплатно).
