Датская благотворительная организация открыла супермаркет Wefood — первый в стране магазин еды с истекшим сроком годности и некондиционного товара.
Таким образом активисты решили бороться с огромным количеством вполне пригодной к употреблению в пищу еды, которую магазины и поставщики выбрасывают на помойку: по приблизительным оценкам, ежегодно в Дании утилизируется около 700,000 тонн еще вполне съедобной пищи.
Все продукты в Wefood продаются по цене на 30-50% ниже, чем в обычных магазинах. Еда сюда поступает из крупных сетевых супермаркетов и от импортеров овощей и фруктов. €134,010, которые были необходимы на открытие Wefood были собраны посредством краудфандинга. Кроме того, активистам пришлось преодолеть многочисленные законодательные барьеры, мешавшие им начать реализацию просроченного товара.
На открытии Wefood присутствовала датская принцесса Мери, но это еще не значит, что она будет что-то покупать там в дальнейшем.
Источник: hotpot.com.ua
