Новое место: греческая и сирийская кухня в Latakia на Большой Васильковской
Фото: Евгений Карев / the-village.com.ua

Возле площади Льва Толстого в Киеве открылось новое заведение с блюдами греческой и сирийской кухни. Заведение открыли владельцы ресторана Satori Ахмед Висам Исмаил и Игорь Постоенко. Об этом сообщило издание The Village.

Заведение заработало во внутреннем дворике, в который открывается вход через арку со стороны Большой Васильковской. Latakia работает справа от входа в ресторан Satori, в нем один зал с открытой кухней и террасой. Всего заведение рассчитано на 50 посадочных мест, которые расположили в зоне вокруг декоративного оливкового дерева внутри и за коммунальными столами на летней площадке под накрытием.

Концепцию и меню заведения разрабатывали вокруг региона Латакия в Сирии, гастрономическая культура которого сочетает ближневосточные и греческие традиции. Здесь предлагают блюда, приготовленные на открытом огне, салаты, хумус собственного производства, пасту и десерты. Оливки для Latakia импортируют напрямую из Сирии. К блюдам предлагают классические и авторские коктейли, в частности, версии смешанных напитков в бутылках. Также в ассортименте есть турецкий чай и бесплатные фильтр-кофе к каждому заказу. 

Фото: Евгений Карев / the-village.com.uaФото: Евгений Карев / the-village.com.ua

Что в меню? 

  • Салат «Греческий» — 137 грн;
  • Фалафель с хумусом — 117 грн;
  • Мутабаль — 75 грн;
  • Хумус с ягненком — 125 грн;
  • Сырное ассорти с виноградом и цукатами — 165 грн;
  • Гаспачо с рикоттой — 79 грн;
  • Овощная окрошка на айране — 59 грн;
  • Кебаб куриный с анчоусом в тесте — 157 грн;
  • Макрель — 167 грн;
  • Шашлык из лосося и цукини — 195 грн;
  • Каре ягненка — 175 грн;
  • Лахмаджун говяжий с овощами — 155 грн;
  • Лаваш с перцовой пастой — 39 грн;
  • Цыпленок с овощами — 167 грн;
  • Сорбет апельсиновый — 39 грн;
  • Десерт «Три молока» — 69 грн;
  • Лимонная меренга — 55 грн;
  • Коктейль Paloma 125 грн;
  • Коктейль Latakia Spritz — 125 грн;
  • Коктейль Lavander Spritz — 126 грн.

С полным перечнем блюд и напитков можно ознакомиться на сайте Latakia.

Отметим, что в июле заведение открылось в тестовом режиме. В ближайшее время Latakia планирует запустить собственный сервис доставки и меню завтраков, а работу хотят начинать раньше 12:00.

Адрес: улица Большая Васильковская, 44а.

Режим работы: 12:00 — 22:00. 

Новое место: обновленный ресторан украинской кухни в «Куренях»