На улице Малой Житомирской вблизи площади Независимости открыли заведение Vydyh, которое позиционирует свой формат как сочетание коктейльного и кальянного бара, пишет Barout.
Коктейльную карту Vydyh подготовил бар-менеджер Роман Кирстя, ранее работавший в киевских барах Milano Torino Vermuteria и Pink Freud, а также львовском «44». В карте фирменный коктейль Vydyh Spritz с джином, настоянным на анчане, а также Green Negroni с ликером Chartreuse Green, La Famiglia с ромом длительной выдержки и йогуртом, Irish Sour с ирландским виски и медовым сиропом. Также готовят классические коктейли.
Что еще в коктейльной карте?
- Green Park — 180 грн,
- Blue Wings — 180 грн,
- Coco Gimlet — 180 грн,
- Rosita — 180 грн,
- I’m Not A Freud — 180 грн.
В меню, к примеру, медальоны из свинины с картофельно-трюфельным пюре, запеченный лосось со спаржей и томатами и чизбургер с картофелем фри. Кроме того, подают супы, салаты и закуски, а также чизкейк с кафрским лаймом и манго-маракуевым желе.
Что еще в меню?
- Куриное филе с овощами — 165 грн,
- Бургер с фалафелем и картофелем фри — 150 грн,
- Филе миньон с салатом из рукколы — 360 грн.
«Мы уважаем чайные традиции и имеем широкую чайную карту с китайскими, натуральными и травяными чаями», — добавляют в заведении.
Больше о заведении можно узнать на странице в Instagram.
Адрес: улица Малая Житомирская, 6.
Режим работы: 11:00 — 23:00.
Ранее мы писали о гастропабе «В зюзю», который начал работу на улице Владимирской неподалеку от парка имени Тараса Шевченко. Это новый проект команды, запустившей бар «Бездельники».
