Ресторан будет располагаться на первом этаже жилого дома, рядом с Дворцом "Украина". Заведение российскому ресторатору может обойтись как минимум в 1,5 млн. долларов США.
Интерьер ресторана оформят в узбекском стиле — этим занимается московский дизайнер. А вот мебель привезут из Италии.
Газета пишет, что сейчас в ресторане с лихорадочной скоростью заканчиваются отделочные работы. Светлаков обещает, что на открытии поработает официантом — сам будет ходить с подносом и обслуживать гостей.
Открытие ресторана запланировано к 20 мая.
В меню будущего ресторана более 120 блюд на любой вкус и кошелек. Обещают, что космических цен не будет, а средний чек не превысит 250 гривен.
На достигнутом Светлаков останавливаться не собирается: если дела в ресторане пойдут бойко, откроет в столице сеть таких заведений.
www.gorodkiev.com.ua
