Блюдо з ресторану Geranium

18 липня у Лондоні відбулася церемонія нагородження The World’s 50 Best Restaurants 2022. 

Цей рейтинг щорічно проводить британський журнал Restaurant.

Цього року найкращим рестораном у світі було визнано ресторан Geranium. 

Церемонія нагородження

"Датський Geranium став найкращим ресторанним закладом у світі цього року. Ресторан замінює Noma, іншу ікону датської столиці, на бажаному першому місці та підтримує репутацію Копенгагена у світі вишуканої кухні", — повідомляють у журналі.

Хоча українських закладів у списку не було, організатори премії відзначили шеф-кухарок Ольгу Геркулес та Алісу Тимошкіну. Вони отримали нагороду в номінації Champions of change за проведення благодійної ініціативи #CookForUkraine зі збору коштів для України. 

Ольгу Геркулес та Аліса Тимошкіна на церемонії 50 кращих ресторанів

Раніше було оголошено про проведення церемонії нагородження найкращих ресторанів світу у липні 2022 року в Москві. Проте після вторгнення росіїї в Україну, проведення церемонії перенесли з Москви до Лондона. 

Ліна Костенко отримала Орден Почесного легіону