В украинской столице на ВДНГ 22-23 сентября состоится II Фестиваль и конкурс крафтового сыра Ukraine Cheese Awards Day 2018. Об этом говорится на странице организаторов в Facebook.
В Киев приедут сыроделы со всей Украина, чтобы представить свои сыры и посоревноваться за звание лучшего на конкурсе крафтовой сыра. Гостей фестиваля ждет 50 сыроделов и более 300 видов сыра — украинские моцарелла, буратта, халлуми, сулугуни, чеддер, бри и многие другие.
Гости фестиваля смогут увидеть на мастер-классах, как происходит процесс сыроварения, попробовать и приобрести лучшие сыры.
На фуд-корте фестиваля гостей будут ждать жаренные камамбер, моцарелла и халлуми на гриле, улитки, запеченные с сыром. Мастера помогут подобрать к сыру идеальные дополнения: вяленые томаты, соусы, мясную гастрономию и даже сухое варенье. Все продукты — от локальных брендов.
Вход на фестиваль свободный.
