У Лондоні відкриється українське необістро Mriya від шеф-кухаря Юрія Ковриженка. Про це він написав на своїй сторінці у Facebook.
Заклад має запрацювати в середині липня. Зараз для нього набирають команду та розв'язують інші питання. За словами Ковриженка, він пропонує роботу лише українцям, які були вимушені переселитися під час війни. Також він додає, що хоче зробити українську кухню не лише трендом соцмереж, а й міцно закріпилася у високому гастрономічному світі.
Під час повномасштабного вторгнення Юрій Ковриженко застряг у Лондоні, адже якраз перебував там з робочим візитом. Протягом останніх чотирьох місяців шеф-кухар встиг провести десятки гастрономічних подій, збираючи гроші для допомоги Україні. Одними з найпомітніших були приготування українських страв для тисячі гостей та спільна вечеря із Джеймі Олівером.
