Многих волнует вопрос, можно ли есть еду, на которую села муха. И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун на своей странице в Facebook рассказала, «перебегают» ли микробы на пищу в течение пяти секунд и достаточно ли этого времени, чтобы муха заразила еду.
В реальной жизни, по словам Супрун, «правило пяти секунд» не действует. Если муха села на еду, то пищу следует или промыть, или разогреть при высокой температуре, или не есть вовсе, если ни один из вариантов не подходит. Ведь мухи переносят очень большое количество возбудителей болезней.
Комнатные мухи, которых очень много летом и осенью, питаются как обычными продуктами, так и мусором, экскрементами и другими отвратительными вещами. Возбудители различных болезней попадают в организм мухи и на ее тело. Патогенные организмы, которые попали на тело мухи, могут выжить в течение нескольких часов. А те, что попали в организм насекомого — в течение нескольких дней. Среди возбудителей различных инфекционных болезней могут быть кишечные инфекции, инфекции глаз и кожи, гельминты.
«Если сейчас в больших городах мух сравнительно немного, то в сельской местности или за городом они надоедают гораздо чаще. Поэтому, сталкиваясь с такими, на первый взгляд, обыденными случаями, важно, чтобы каждый из нас понимал, насколько это опасно для здоровья. И не забывал следить за элементарными правилами гигиены. Не ел немытую пищу, не пил из чашки, в которую упала муха, тщательно и часто мыл руки. Простые правила помогают предотвратить распространение опасных бактерий, а вместе с ними и болезней», — написала Супрун.
Ранее Супрун рассказала, как избежать пищевого отравления.
