Конкурс традиционно проводился ОАО "Киевхлеб" среди мастеров компании. В этом году в нем приняли участие 13 ведущих пекарей из Киева и области. Они соревновались в таких номинациях: лучший свадебный каравай и плетеное сдобное изделие. Кроме того, на конкурсе были представлены домашние задания - сувенирные изделия из теста.
Победителем конкурса и "Лучшим пекарем года" стала пекарь-мастер V разряда Булочно-кондитерского комбината (БКК) Ольга Иванченко.
На выставке представлены около 40 изделий. Хлебных дел мастера не просто выпекли булочки и хлеб, а создали из них целые композиции на разные сюжеты: от традиционных украинских до египетских.
{google}ЛIГАБiзнесIнформ
Информационное агентство
