Дизайн сразу нескольких киевских ресторанов и баров попали в шорт-лист престижной международной премии Restaurant and Bar Design Awards 2021.
Так, в категории Surface Interiors на победу претендуют интерьеры двух столичных ресторанов ближневосточной кухни: Samna от студии YOD design lab и UGLI от студииLoft Buro.
Samna расположен на улице Ивана Мазепы, рядом с Арсенальной площади. Ресторан занимает цокольный и первый этажи бывшей усадьбы Ипсиланти, построенной в 1797 году. В YOD design lab говорят, что «рафинировали» аутентичные элементы здания и создали на их основе новый актуальный интерьер с большим количеством меди, которая подчеркивает благородство заведения и контрастирует с лаконичными формами барного острова, консольных столешниц и подвесной полки с бокалами. А чтобы проявить характер оригинального помещения, в интерьере полностью скрыли коммуникации и систему кондиционирования.
В Loft Buro рассказывают, что интерьер ресторана UGLI был разработан с использованием трех основных материалов: экзотический лес, керамика и полированный металл. А керамический «ковер» на полу является современной презентацией орнаментов Азербайджана. Стены заведения покрыты керамикой и кирпичом, чем напоминают фактуры известных восточных зданий. Узоры со знаковыми системами азиатских регионов также отражаются на металлических элементах. Детали потолка, пространственные перегородки и некоторые украшения отсылаются к формам традиционных котлов для плова.
В шорт-лист категории Standalone попали интерьеры двух киевских заведений от студии YØDEZEEN. Это — бар Virgin на обновленном заводе Арсенал и ресторан-бар Follower на Большой Васильковской. Еще один проект этой же студии, Par Bar 3 на Днепровской набережной, отметили в категории Multiple.
Церемония вручения премии Restaurant and Bar Design Awards 2021 состоится 14 октября.
