Restaurant Industry Forum - площадка для встречи рестораторов, управляющих и директоров ресторанных компаний, руководителей ресторанных служб в отелях, топ-менеджеров ресторанного ритейла, для обмена опытом в управлении ресторанным бизнесом, обсуждения инновационных инструментов ресторанного менеджмента, мотивации гостей ресторанов, маркетинговых решений для продвижения культуры и построения системы продаж.
В рамках форума будут обсуждаться следующие вопросы:
- проблемы, препятствующие развитию ресторанного бизнеса в Украине
- ключевые форматы ресторанов и эффективность их бизнес-моделей
- самые последние тенденции в арендных ставках на помещения для ресторанов
- эффективные инструменты маркетинга ресторана
- построение системы продаж: торговые и неторговые доходы ресторана
- работа с корпоративным сегментом как дополнительный источник дохода ресторана
- ключевые инструменты управления персоналом
С докладами на Restaurant Industry Forum’11 выступят известные рестораторы Украины и России. К участию также приглашены рестораторы Украины и России, управляющие, администраторы, F&B менеджеры отелей и другие представители HoReCa-индустрии.
Контакты организатора:
Meeting Point Ukraine Ltd.
04071, Киев, ул. Хорива, 23/9
тел./ факс: +38 (044) 467 5575
Детальная информация на сайте www.meetingpoint.com.ua
