Компания Beyond Meat, которая специализируется на производстве растительных заменителей мяса, начала изготавливать веганский курятину под названием Beyond Chicken Tenders. Об этом сообщается на сайте компании.
Продукт представляет собой аналог кусочков курицы в панировке, но полностью сделанные из растительных ингредиентов. Производитель говорит, что Beyond Chicken Tenders имеют нежный вкус, который почти не отличается от вкуса настоящей курятины.
Также продукт является хорошим источником белка: в одной порции содержится 14 г протеина и на 40% меньше насыщенных жиров, чем в популярных продуктах из настоящей в заведениях общественного питания. Beyond Chicken Tenders производится без использования ГМО, антибиотиков или гормонов и не содержат холестерина.
Попробовать Beyond Chicken Tenders пока что могут только жители США в ресторанах-партнерах производителя. Когда продукт появится в других странах, включая Украину, пока неизвестно.
