Самые вкусные пирожки, обед с депутатом, заговоренные на удачу коктейли, бар со входом через трансформаторную будку и еще много интересного — мы собрали лучшее, что нужно показать в Киеве.
Буфет и столовая КГГА
На первом этаже здания горадминистрации, сразу за рамками с металлодетекторами, находятся буфет и столовая. Вход сюда абсолютно свободен, а цены, с учетом того, что это главная торговая улица города, приятные. Меню как в обычной столовой, зато есть розетки и Wi-Fi. В буфете рядом можно выпить кофе и съесть булочку или кусок торта.
В общем, все как обычно, только вашим соседом по столу может оказаться депутат Киевсовета или как минимум его помощник.
Адрес: ул. Крещатик, 36.
Бессарабский рынок
С местной продукцией и колоритом лучше всего знакомиться на рынке. Расскажите вашему иностранному другу, что такое сало и брынза, запутайтесь в названиях трав и попробуйте все, что предложат. Но будьте бдительны и не давайте своего наивного иностранца в обиду местным продавцам.
И не забудьте напомнить, что рынок с историей — здание построили еще в 1912 году.
Адрес: Бессарабская площадь, 2.
Булочная "Ярослава"
Скажите своему иностранцу, что знаете, где делают самые диетические синабоны и смело ведите его в "Ярославу". Здешние булочки с корицей ничуть не менее вкусные, чем их американские сородичи с кремом, и ничуть не менее легендарные, чем киевская перепичка. В конце концов, их тут пекут почти 70 лет! Возможно, именно в этом их секрет. А еще в том, что внутри все как будто застыло во времени. Даже надщербленные чашки.
Адрес: ул. Ярославов Вал, 15.
Pizza Veterano
Пиццерия, в которой готовят ветераны АТО — обязательная остановка в маршруте любого иностранного туриста. Мало того, что здесь работают смелые и небезразличные люди, так еще и пиццу умудряются готовить не хуже настоящих итальянцев. Пусть попробует отличить!
А недавно ребята навели порядок во внутреннем дворике рядом и начали принимать там гостей. Если вдруг все столики будут заняты, можете попросить разрешения устроить пикник прямо на траве.
Адрес: ул. Софиевская, 8.
Остання барикада
"Остання барикада" — это гастрономически-художественное пространство, музей трех украинских революций: Студенческой революции на граните 1990 года, Оранжевой революции 2004 года и Революции Достоинства 2014 года. Здесь готовят только из украинских продуктов и наливают только украинский алкоголь.
Блюда в меню тоже украинские, но с оригинальными акцентами. Например, котлету по-киевски тут делают из судака, вареники начиняют гусиной печенью, а галушки подают с грибами и кроличьими язычками.
Адрес: Майдан Незалежности, 1.
Ведьма-бар "Лысая гора"
Если вам не удалось спугнуть своего туриста столовой КГГА и булочной в советском стиле, ведите его в ведьмовской бар. Здесь вам и борщ с крапивой, и шаманские вареники, и волшебные чар-зелья, и ритуальные коктейли с заговорами, и гадания на картах таро и даже череп вороненка в уголке. Живой ворон тоже есть, кстати. В общем, мы уже были, заходите и вы.
Адрес: ул. Бульварно-Кудрявская, 9А.
Ресторан закарпатской кухни "Кіфлик"
Если вдруг ваш иностранец не был в наших Карпатах, сначала отчитайте его как следует, а потом ведите в "Кіфлик". Здесь подают традиционный закарпатский банош (кукурузную кашу со шкварками и брынзой), гомбовцы (булочки из дрожжевого теста на пару), кифлики (слоеное рождественское печенье), бограч (гуляш с несколькими видами мяса) и другие специалитеты национальной кухни.
Адрес: Крепостной переулок, 6.
Squat 17b yard cafe
Сквотом называют нелегально занятое помещение, где обычно живут, работают и отдыхают хиппи, художники и др. В Европе они популярны, а квартал Христиания в Копенгагене и вовсе легенда.
Киевский сквот по европейским меркам не совсем сквот, так как у жителей есть договоренность с владельцем. В свое время о заведении писало издание The Guadian. Здесь очень уютно, вкусный кофе и пироги, удобный цветастый гамак и много ярких деталей.
Сейчас кафе работает только наполовину — здание напротив находится в аварийном состоянии, местные власти огородили его забором, но ремонтировать так и не стали. Весной ребята подали петицию, чтобы получить возможность укрепить строение своими силами.
Адрес: ул. Терещенковская, 17б.
Тайный бар LoggerHead
У этого бара нет вывески и странички в Facebook, его основатели не дают интервью, а вход внутрь замаскирован под трансформаторную будку. LoggerHead — заведение формата speakeasy. Это особый тип бара, который предполагает его "закрытость" от массовой публики и секретность расположения.
Для полноты ощущений можете не говорить своему гостю, куда его ведете. Просто сверните в небольшой темный дворик и предложите посидеть в уютной трансформаторной будке.
Адрес: бул. Т. Шевченко, 1.
Parovoz Speak Easy
Чуть менее подпольный speakeasy-бар — Parovoz. У него активные странички в соцсетях, а бармены охотно общаются с журналистами, рассказывают о придуманных ими коктейлях, полученных наградах и просто о жизни.
У заведения своя история. Когда-то на его месте был компьютерный клуб, в 2002 году открылся бар, а в 2013-ом случился ребрендинг, появилась новая концепция и приставка SpeakEasy. В общем, сводите туда своего иностранца, уже после первого коктейля он почувствует себя как дома.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 19.
Читайте также первую и вторую часть цикла материалов о том, что показать туристу в Киеве.
