Нова пекарня з чеськими трдельниками біля Контрактової площі, м'ясний ресторан біля метро "Олімпійська" зі стравами по 199 грн, космічне бістро з млинцями та панкейками, кав'ярня на Майдані Незалежності, кафе у дворику на Золотих, раменна біля Житнього ринку, pet-friendly заклад на Нивках, новий коктейльний бар зі сценою для диджеїв, кафе зі справжніми поросятами на лівому березі та шефське бістро "Спельта".
Розповідаємо про нові заклади, які відкрилися в Києві у травні 2025 року.
Пекарня "TRDLO"
Біля Контрактової площі відкрилася пекарня "TRDLO". Це віконце, де продають традиційну випічку Чехії — трдельники. Їх печуть з чотирма смаками — з корицею, волоським горіхом, кокосом та кунжутом. У середину за бажанням можна покласти крем — вишневий, заварний, фісташковий або солона карамель. Є трдельники з морозивом або вершками. До них пропонують каву, чай, гарячий шоколад, какао, сік.
Меню та ціни:
- Трдельник з корицею — 89 грн;
- Трдельник кокос — 89 грн;
- Яблучний трдельник з корицею та вершками — 109 грн;
- Трдельник морозиво-рафаелло — 135 грн;
- Трдельник містер-айс — 139 грн;
- Трдельник фісташка — 139 грн;
- Чай з імбирем, лаймом і медом — 55 грн;
- Еспресо — 35 грн;
- Американо — від 40 грн;
- Капучино — від 60 грн;
- Какао — від 50 грн.
Адреса: вулиця Петра Сагайдачного, 22
Режим роботи: з 11:00 до 22:00.
Кафе "Intro"
У дворику на Золотих Воротах відкрили кафе "Intro". За задумом засновників, заклад сприймають як простір "без рамок". Зранку можна випити каву і попрацювати, увечері — насолодитися вином та розмовою із друзями. Кафе має декілька зон — куточки для компанії, місця для фокусованої роботи. Також є тихий дворик без міського шуму. Гостей пригощають сніданками, тостами та сирниками. Також у меню є салати й закуски. До них замовляють напої — каву, чай, матчу, прохолодні лимонади та Fritz-kola.
Меню та ціни:
- Авокадо-тост з артишоками — 295 грн;
- Сніданок з хамоном — 349 грн;
- Сирники із сезонними ягодами — 315 грн;
- Закуска хумус — 255 грн;
- Зелений салат — 285 грн;
- Хліб зі збитим маслом — 160 грн;
- Фільтр-кава — від 85 грн;
- Еспресо — 75 грн;
- Лате — 100 грн;
- Матча-тонік — 160 грн;
- Чай в асортименті — 100 грн;
- Лимонад — 130 грн;
- Fritz-kola — 130 грн.
Адреса: вулиця Ярославів вал, 14-В
Режим роботи: з 12:00 до 19:00.
Ресторан "Жаровня"
На Великій Васильківській біля станції метро "Олімпійська" запрацював м'ясний ресторан "Жаровня". Заклад великий, є літня тераса та дитяча кімната з нянею. В ресторані смажать м'ясо, рибу та наливають крафтове пиво. Майже усі страви з меню коштують 199 грн. Можна замовити стейки, шашлик, ребра, рибу на грилі, люля-кебаб. Є бургери, основні страви, закуски, супи, гарніри, сети на компанію й десерти. Напої закладі — світле та темне крафтове пиво, сидр, лимонади, коктейлі, настоянки, міцний алкоголь, чай, кава тощо.
Меню та ціни:
- Сет домашніх м’ясних делікатесів — 199 грн;
- Фірмовий борщ — 199 грн;
- Салат з теплою печінкою — 199 грн;
- Домашні котлетки з пюре — 199 грн;
- Бургер з рваною яловичиною — 199 грн;
- Шашлик зі свинини — 199 грн (200 г);
- Стейк Рібай — 190 грн (100 г);
- Тигрові креветки на вогні — 450 грн;
- Лінивий "Наполеон" — 199 грн;
- Пиво "Опілля Корифей" — від 65 грн;
- Сидр Яблучний — від 75 грн;
- Лимонад "Імбирний" — 55 грн;
- Коктейль "Мохіто" — 198 грн;
- Настоянка "Бехерівка" — 135 грн;
- Еспресо — 48 грн.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 57/3
Режим роботи: щодня з 11:00 до 22:00.
Бістро "Mriya Mlyns"
У ЖК "Файна Таун" відкрилося бістро "Mriya Mlyns", де готують млинці та панкейки. Заклад називають "космічне бістро", його відкрила дочка пілота. Млинці як основну страву обрали, бо вони формою нагадують місяць. Млинці подають з різними начинками — солодкі з маком, з фруктами, з фісташковою пастою, з кремом із вершкового масла та солоні з печінкою. Панкейки готують з лососем, беконом або без начинки. Також в меню є мелти, лазанья, супи та десерти. Напої закладу — какао, мілкшейк, лимонад, кава, бамбл, алкогольні авторські коктейлі тощо.
Меню та ціни:
- Макові млинці — 210 грн;
- Млинці "Груша – Дор Блю" — 290 грн;
- Панкейк з кленовим сиропом та беконом — 310 грн;
- Панкейки з лососем — 330 грн;
- Млинець Наполеон — 320 грн;
- Дубайський млинець — 320 грн;
- Панкейки з морозивом — 290 грн;
- Лимонад в асортименті — 120 грн;
- Капучино — 80 грн;
- Лате безлактозне — 90 грн;
- Фільтр кава — 75 грн;
- Чай — від 65 грн.
Адреса: вулиця Салютна, 2
Режим роботи: з вівторка по неділю з 10:00 до 22:00.
Кафе "Спельта" на Золотих
На Великій Житомирській в травні відкрили шефське кафе "Спельта". В закладі, окрім власного хліба та випічки, подають сніданки з 8:00 до 13:00 — фрітату, омлет, кашу зі спельти, тости, ліниві вареники чи сирники. Також є окреме обіднє меню, яке діє з 13:00 до 16:30. Кожна позиція меню, за словами засновників, це особисте бачення й досвід шефині Віки Байбузи.
Меню та ціни:
- Омлет з горгонзолою та весняними овочами — 499 грн;
- Омлет з куркою та біском — 577 грн;
- Золотоворітський сніданок — 599 грн;
- Ліниві вареники з бузком — 399 грн;
- Коричні аранчіні з вишнями — 455 грн;
- Піца одеська Маргарита — 599 грн;
- Борщ з корн біфом — 455 грн;
- Окрошка данська — 499 грн;
- Шот кави — 77 грн;
- Матча з молоком — 133 грн.
Адреса: вулиця Велика Житомирська, 27
Режим роботи: з 8:00 до 22:00.
Кав'ярня "Razom" біля Майдану
Неподалік Майдану Незалежності відкрилася pet-friendly кав'ярня "Razom". Це вже другий заклад у Києві. Кав'ярню розмістили в будинку-пам'ятці архітектури. Приміщення прикрасили квітами, вхід оснастили пандусом. Влітку у закладі можна відпочити на терасі. В меню класична кава, фільтр, V-60, є авторські лимонади, матча. До напоїв можна замовити десерти, випічку, у тому числі веганську, сендвічі та боули.
Меню та ціни:
- Еспресо — 60 грн;
- Допіо — 75 грн;
- Фільтр кава — від 80 грн;
- Американо — від 60 грн;
- Кортадо — 60 грн;
- Капучино — від 70 грн;
- Натуральне какао — 70 грн;
- Матча лате — 100 грн;
- Еспресо-тонік — від 80 грн;
- Лимонад — від 75 грн.
Адреса: вулиця Софіївська 3
Режим роботи: з понеділка по п'ятницю з 8:00 до 20:00, в суботу та неділю з 9:00 до 21:00.
Кафе "Purrfect Pie"
На Нивках у ЖК "Файна Таун" відкрили pet-friendly кафе "Purrfect Pie". Це заклад зі сніданками, мелтами, піцею та різноманітними напоями. Приміщення закладу затишне, багато квітів та зелені. Влітку відкривають терасу та проводять квіткові маркети. В меню є шакшука, сендвічі, авокадо-тости, вівсянка, 12 видів піци. До страв подають вино, коктейлі, моктейлі, чаї, какао, каву та лимонади.
Головний талісман закладу — це чорний кіт Віскі, якого забрали з вулиці у свою родину засновники кафе. Гості можуть принести корм для тварин, який передадуть у притулок "ДворНяшкам Дім".
Меню та ціни:
- Вівсянка томатна з яйцем пашот, песто і страчателою — 185 грн;
- Сендвіч з куркою діп фрай — 295 грн;
- Сирники солодкі з арахісовим кремом, кокосом, ягодами — 215 грн;
- Сніданок-конструктор (хліб, 2 яйця, салат) — 165 грн;
- Піца "Peperina" — 325 грн;
- Піца "Bambina" — 325 грн;
- Піца "Truffo" — 385 грн;
- Вино сухе рожеве Кампіроса Illumitati Dino — 495 грн (0,75 мл);
- Вино сухе біле Азімут Блан — 610 грн (0,75 мл);
- Американо — 60 грн;
- Фільтр кава — 65 грн;
- Лимонад Мохіто — 110 грн;
- Айс Лате — 95 грн;
- Коктейль Джин Тонік — 175 грн;
- Коктейль Passion Spritz — 195 грн.
Адреса: вул. Салютна, 2, будинок 19
Режим роботи: з 8:00 до 22:00.
Коктейльний бар "Репетиція"
Біля Золотих воріт запрацював коктейль-бар "Репетиція". Особливість закладу — коктейлі готують виключно з преміксів (вже готових порційних сумішей для напоїв). У закладі 16 барних місць, чотири столи на чотирьох відвідувачів та один для двох. Є сцена для диджеїв, на вулиці — кілька високих барних столів і тераса. В меню — класичні коктейлі та декілька фірмових. Згодом з'являться авторські коктейлі і легкі закуски до них.
Меню та ціни:
- Коктейль Margo — 220 грн;
- Коктейль Cosmo — 220 грн;
- Коктейль Negroni — 220 грн;
- Коктейль Old Fashioned — 220 грн;
- Коктейль Daiquiri — 220 грн;
- Коктейль Porn Star — 220 грн;
- Коктейль Gin Tonic — 220 грн;
- Коктейль Amaro Highball — 220 грн.
Адреса: вулиця Івана Франка, 2
Режим роботи: з середи по неділю з 15:00 до 23:00.
"Piggy Cafe"
На території ЖК "Комфорт Таун" відкрили "Piggy Cafe". Це заклад, де можна побачити, попестити та погодувати справжніх міні поросят. Тварини в кафе не увесь час, а лише з 12:00 до 13:00 та з 16:00 до 19:00. Вартість перебування в тактильній зоні — 250 грн за годину. У меню "Piggy Cafe" є кава, babletea, десерти, тістечка, тарти тощо.
Меню та ціни:
- Горішок зі згущеним молоком — 45 грн;
- Тарт з начинками в асортименті — 70 грн;
- Трубочки зі згущеним молоком — 65 грн;
- Вупі-пай — 90 грн;
- Макарун — 60 грн.
Адреса: вулиця Березнева, 12, ЖК "Комфорт Таун", підʼїзд №3
Режим роботи: з 10:00 до 21:00.
Бістро "Lip Lip"
"Lip Lip" — це pet-friendly бістро біля Київського велотреку. Це заклад з мармуровими столами, сучасним інтер'єром, літньою терасою та пандусом на вході. Символ бістро — єдиноріг. З 8:00 до 17:00 діє меню сніданків, після 13:00 і до закриття до замовлення пропонують основні страви — супи, салати, шніцель, паровий сібас. Також є десерти: полуниця з вершками, кекс. До страв подають коктейлі, пиво, сидр, вино, ігристе, міцний алкоголь, каву, чай, Club-Mate.
Меню та ціни:
- Ліниві вареники — 315 грн;
- Какао тост з карамелізованим бананом — 265 грн;
- Зелений омлет зі страчателою — 335 грн;
- Імбирно-огірковий холодний суп з креветкою — 335 грн;
- Котлетки з креветками — 465 грн;
- Шніцель з телятини — 545 грн;
- Авторський коктейль "Aqua" — 310 грн;
- Напій Seicha Matcha — 175 грн.
Адреса: вулиця В'ячеслава Липинського, 11
Режим роботи: з понеділка по середу та у неділю з 8:00 до 22:00, з четверга по суботу з 8:00 до 23:00.
Раменна "Whai Thai" біля Житнього ринку
На вулиці Житньоторзькій відкрилася раменна "Whai Thai". Це третє азійське бістро мережі в столиці, яке знаходиться на Подолі біля Житнього ринку. Гостям пропонують рамен, wok, страви у фрітюрі та стартери. Рамен подають на семи видах бульйону, а серед напоїв є пиво на крані і в пляшках, комбуча, кава.
Меню та ціни:
- Рамен зі свиними ребрами — 345 грн;
- Рамен Том-ям з креветкою — 375 грн;
- Пад тай — 355 грн;
- Чікен гарам масала — 295 грн;
- Пряні крильця кріспі — 265 грн;
- Кімчі — 115 грн;
- Вок цукіні шиїтаке — 275 грн;
- Пиво — від 85 грн;
- Сакура квас — 90 грн;
- Фільтр-кава — 90 грн.
Адреса: вулиця Житньоторзька, 4/16
Режим роботи: з 12:00 до 22:00.
Кав'ярня "Назви не буде" в "ЖК" Park Avenue
У травні в Києві відкрилася друга кав'ярня "Назви не буде". Вона знаходиться в "ЖК" Park Avenue. Заклад працює у VIP форматі. Гостям наливають прохолодні напої, гарячу каву та з льодом, пригощають десертами. За столиками можна відпочити та попрацювати.
Адреса: вулиця Голосіївська, 60
Режим роботи: у будні з 8:00 до 21:00, у вихідні з 9:00 до 21:00.
Такод пропонуємо переглянути добірку з 20 ресторанів із літньою терасою у Києві, які варто відвідати.
