Нові бари, кафе та ресторани Києва, що відкрилися у березні 2025 року

Ресторан зі смаженими карасями на Подолі, винний бар на лівому березі, місце з коктейлями у стилі safari біля Золотих Воріт, pet-friendly кафе на Нивках, нова "Чорноморка" у центрі Києва, пекарня біля Контрактової площі, лаундж-бар у центрі від переселенців з Маріуполя та заклад з авторською кухнею, де можна послухати вінілові платівки.

Розповідаємо про нові заклади, які відкрилися в Києві у березні 2025 року.

Ресторан "Київські карасі"

У березні на Подолі відкрився ресторан "Київські карасі". Це вже друга пивна зі смаженою рибою у Києві. Перша локація знаходиться на Райдужному масиві, нова — на вулиці Хорива. 

Заклади Києва: ресторан Київські карасі на ПодоліГостям пропонують замовити смажені карасі, коропи, мідії, сир у фритюрі з соусами. Також є салати з рибою, креветки, кільця кальмарів, попкорн з креветок, удон з морепродуктами та рибна юшка. Серед напоїв є чотири види живого пива (світле, пшеничне, темне та ІРА), сидр, кава. В ресторан можна приходити з тваринами, заклад pet-friendly.

Заклади Києва: ресторан Київські карасі на Подолі

Меню та ціни:

  • Карась фрі — 54 грн (100 г);
  • Короп фрі з акваріума — 65 грн (100 г);
  • Картопля фрі — 69 грн (100 г);
  • Салат Ескітес — 169 грн;
  • Картопляні крокети — 69 грн;
  • Кільця кальмарів — 129 грн;
  • Креветки в темпурі "Торпеда" — 169 грн;
  • Цибулеві кільця — 69 грн;
  • Американо — 45 грн;
  • Сидр — 89 грн;
  • Пиво — від 89 грн.

Адреса: вулиця Хорива, 22

Режим роботи: з неділі по четвер з 11:00 до 21:00, в п'ятницю та суботу з 11:00 до 22:00.

"Bad Boy Bar"

"Bad Boy Bar" — заклад на Дніпровській набережній, який перезапустили на лівому березі Києва. Офіційне відкриття відбудеться 26 квітня, наразі заклад працює в тестовому режимі.

Заклади Києва: Bad Boy Bar на Дніпровській набережнійБар спеціалізується на вині, дегустаціях та стравах під вино. В закладі встановили довгі столики для великої компані та невеликі столики для двох персон. Дегустації проводять в окремій кімнаті, на стінах розмістили пляшки з вином. В меню є сніданки, закуски, сирні ти м'ясні тарілки, салати. Серед основних страв — стейк, філе патагонського іклача, паста з крабом, телячі щічки, суп з креветками тощо. Барна карта пропонує віскі та різноманітне вино — ігристе, біле, червоне, помаранчеве, вишукане французьке тощо. Є безалкогольні напої — кава, чай, какао.

Заклади Києва: Bad Boy Bar на Дніпровській набережній

Меню та ціни:

  • Авокадо тост з міксом насіння та горіхами — 280 грн;
  • Омлет з трьома видами сиру — 270 грн;
  • Скрембл в азійському стилі — 330 грн;
  • Гуакамоле з томатною сальсою та крекерами — 270 грн;
  • Зелений салат з соусом Цитронет — 270 грн;
  • Тартар з тунця з кумкватом та крекерами — 430 грн;
  • Картопля з пармезаном та трюфельним соусом — 220 грн;
  • Тарілка під вино — 650 грн;
  • Органічне шампанське Sans Annee, Champagne Nowack — 570 грн (150 мл);
  • Рожеве вино Brivido Rossa — 190 грн (150 мл); 
  • Вино Breisgau 2021, Malterdinger, Німеччина — 320 грн (150 мл)

Адреса: Дніпровська набережна, 14-К

Режим роботи: щодня з 9:00 до 21:00.

Ресторан "Далі"

На вулиці Златоустівській відкрився ресторан "Далі" — заклад з авторською кухнею та вініловими платівками.

Заклади Києва: Ресторан Далі з вініловими платівкамиУ "Далі" запрошують випити каву, келих вина та послухати платівки з власної вінілової бібліотеки на будь-який смак. Це простір музики з м'якими кріслами, дизайнерським ремонтом та ідеальною акустикою, тут проводять тематичні вечори та воркшопи. Вдень можна послухати музику на платівках в навушниках, а ввечері вона грає на весь заклад. В меню є сендвічі та декілька варіантів сніданків. Також є закуски, хумус, паштет, мідії у соусі, салати та супи, перепілка з картоплею. Напої закладу — кава, фільтр, чай, вино та матча.

Заклади Києва: Ресторан Далі з вініловими платівками

Меню та ціни:

  • Неанглійський сніданок — 330 грн;
  • Вівсянка коко-мілк з томленою грушею та вершковим морозивом — 290 грн;
  • Паштет з мідій з маринованим фенхелем — 220 грн;
  • Салат з куркою — 320 грн;
  • Бульйон з перепілки — 195 грн;
  • Гострий сендвіч з куркою су-від — 180 грн;
  • Пиво Гіннесс 0,33 л — 160 грн;
  • Капучино — 85 грн;
  • Кава фільтр 100 мл — 50 грн;
  • Чай червоний — 85 грн;
  • Матча із соком — 180 грн.

Адреса: вулиця Златоустівська, 25

Режим роботи: з понеділка по п'ятницю з 8:00 до 22:00, в суботу та неділю з 9:00 до 22:00.

Бар "LEO"

Біля метро "Золоті Ворота" відкрився бар "LEO". Новий заклад з вишуканими коктейлями та живою музикою знаходиться на вулиці Володимирській.

Заклади Києва: Бар "LEO" на ВолодимирськійУ барі створили унікальний дизайн — в інтер'єрі присутні тваринні елементи, а на стіні розмістили дві тисячі ключів. М'які та елегантні дивани, квіти на столиках створюють елітарну атмосферу. Родзинка закладу — класичні або авторські коктейлі з африканськими або тропічними смаками. В меню кухні — роли, гострий суп Том Ям, закуски у вишуканій подачі, м'ясо, морепродукти та десерти — дубайський шоколад та незвичне тістечко у вигляді стейка. Гостям пропонують скуштувати таємний коктейль у "загадковій клітці", вино, міцний алкоголь, лимонад, чай.

Заклади Києва: Бар "LEO" на Володимирській

Меню  та ціни:

  • Рол унагі з карамеллю — 521 грн;
  • Рол Каліфорнія з креветкою — 475 грн;
  • Гребінець з фунчозою — 535 грн;
  • Чорна тріска з винним соусом — 995 грн;
  • Креветки катаїфі — 469 грн;
  • Салат з вугром — 650 грн;
  • Том Ям — 499 грн;
  • Десерт "Стейк Рібай" — 465 грн;
  • Віскі Glenmorangie Quinta Ruban — 450 грн (50 мл);
  • Джин Whitley Neill Pineappl — 175 грн (50 м);
  • Prosecco Zero, Codorniu, безалкогольне — 1125 грн (750 мл);
  • Коктейль Vortex — 490 грн;
  • Коктейль "Sexy Martini" — 450 грн.

Адреса: вулиця Володимирська, 4

Режим роботи: з вівторка по неділю з 17:00 до 23:00.

Ресторан "Інколи" 

На вулиці Леонтовича відрився ресторан "Інколи". Заклад запрацював на місці бару "Behind The Door".

Заклади Києва: Ресторан "Інколи" Відвідувачі можуть спробувати на сніданок гранолу з грушею, тости, яйця з шинкою. В меню є індійський карі з рисом, гострий азійський бульйон, веганський салат з грузинською заправкою "Сазапхуло", печена картопля з сирним соусом, рибне пате тощо. Серед напоїв є авторські коктейлі, вино, пиво, сидр, комбуча. На вихідних в закладі влаштовують вечірки та діджей сети.

Заклади Києва: Ресторан "Інколи" 

Меню та ціни:

  • Крок Сюдам — 330 грн;
  • Індійський карі з рисом — 280 грн;
  • Інгліш маффін — 280 грн;
  • Салат "Сазапхуло" — 180 грн;
  • Пате зі скумбрією — 260 грн;
  • Смажені горішки — 140 грн;
  • Цукерочка — 50 грн;
  • Коктейль "Orange Blu" — 350 грн;
  • Коктейль "Pina Pandan" — 300 грн;
  • Вино Pet-Nat Gigi Winery — 230 грн (125 мл);
  • Пиво Lager Pivna Duma — 120 грн (0,33).

Адреса: вулиця Леонтовича, 1

Режим роботи: з понеділка по четвер з 10:00 до 22:00, з п'ятниці по неділю з 10:00 до 23:00.

"Франик" на Подолі

Ще одне кафе-пекарня "Франик" відкрилася у Києві в березні. Власники з Івано-Франківська відкрили другий заклад на Подолі на вулиці Спаській.

Заклади Києва: кафе-пекарня "Франик" на ПодоліЗа відгуками гостей, це кафе з атмосферою затишку, ароматом свіжої випічки та квітами у кашпо. Протягом дня готують різноманітні сніданки — яйця в круасані, шмат крафтового хліба з намазками, скрембл з ковбасками. Також в меню є борщ, паста, котлети з індички, боул с тунцем тощо. Випічка дуже різноманітна — круасани, сінабони, печиво, пироги, тістечка тощо. До страв є напої: кава, фільтр, капучино, какао, чай, матча, комбуча, вино, просеко.

Заклади Києва: кафе-пекарня "Франик" на Подолі

Меню та ціни:

  • Стейк з цвітної капусти — 312 грн;
  • Гарбузовий суп з опеньками — 212 грн;
  • Вівсянка з бананом — 218 грн;
  • Салат з авокадо та броколі — 264 грн;
  • Яйця Бенедикт з прошуто крудо — 334 грн;
  • Шмат власного хліба з лососевим маслом — 128 грн;
  • Допіо — 88 грн;
  • Фільтр кава без кофеїну — 58 грн;
  • Баскський шоколадний чизкейк — 234 грн;
  • Круасан вершкова малина — 175 грн;
  • Сінабон вершковий — 162 грн;
  • Мадлен фісташковий в шоколаді — 78 грн.

Адреса: вулиця Спаська 1/2

Режим роботи: з неділі по четвер з 8:00 до 21:00, п'ятниця та субота з 8:00 до 22:00.

Кафе "Buddy" 

У ЖК "Файна Таун" на Нивках відкрилося кафе "Buddy". Це pet-friendly заклад для сусідів, який відкривається о 7:30 ранку.

Заклади Києва: Кафе "Buddy" на Нивках"Buddy" називають кафе "на районі". Сюди приходять за ранковою кавою та сніданком, який готують на відкритій кухні. Меню сніданків діє протягом усього дня. Гостям пропонують сирники, різні сендвічі, каші, авокадо-тост із лососем, бургери. На обід є шніцель, бульйон, деруни, паста тощо. На десерт пригощають булочкою з кардамоном, еклерами, печивом та різноманітними тістечками. До страв є кава, спешелті какао, фірмовий чай, матча, комбуча, безалкогольний сидр, вино.

Заклади Києва: Кафе "Buddy" на Нивках

Меню та ціни:

  • Шніцель з картопляним пюре — 269 грн;
  • Дитячі сирники — 219 грн;
  • Салат з тунцем — 359 грн;
  • Паста з із креветками — 295 грн;
  • Сирний омлет — 245 грн;
  • Авокадо тост із лососем — 259 грн;
  • Сендвіч із сиром — 299 грн;
  • Цезар із креветкою — 359 грн;
  • Фрі із трюфелем — 209 грн;
  • Бургер на районі — 309 грн;
  • Американо з молоком — 85 грн;
  • Кава "3 в 1" — 85 грн.

Адреса: вулиця Салютна, 2б

Режим роботи: щодня з 7:30 до 20:00.

 "Чорноморка" біля метро "Театральна"

На вулиці Євгена Чикаленка відкрилася нова "Чорноморка". Ресторан знаходиться біля метро "Театральна".

Заклади Києва: ресторан "Чорноморка" біля метро "Театральна"У закладі облаштувати об'ємні хвилі на стелі, а на стінах додали мармур зі золота. На вході є вітрина зі свіжою рибою та молюсками. В закладі готують різноманітні страви з річкової та морської риби. Є рибні сніданки з лососем або креветками, супи з молюсками, форшмак, котлети з морського окуня та інші страви. Серед напоїв — вино, коньяк, бренді ігристе тощо.

Заклади Києва: ресторан "Чорноморка" біля метро "Театральна"

Меню та ціни:

  • Шакшука з мʼясом мідій та хумусом — 318 грн;
  • Великий креветковий сніданок — 545 грн;
  • Хамсовий сет — 580 грн;
  • Форшмак по-одеськи — 158 грн;
  • М’ясо рапан з печерицями та томатами у вершковому соусі — 398 грн;
  • Солянка рибна — 328 грн;
  • Мідії в соусі — від 428 грн.

Адреса: вулиця Євгена Чикаленка, 20-А

Режим роботи: з 9:00 до 22:30.

Кафе "Весна"

На вулиці Хрещатик у фоє центру "Український Дім" запрацювало кафе "Весна". Це затишне кафе від мережі La Famiglia.

Заклади Києва: кафе Весна в Українському ДоміВ закладі можна випити каву, сезонні напої, збалансовані сніданки, обіди або десерт. Гостям пропонують свіжу випічку власного виробництва. Серед страв — сендвічі та буоли, сирники, нагетси, котлета по-київськи, спагеті. Серед десертів в меню є круасани, кекси, брауні, слойки, трубочка зі згущеними молоком, торти. До їжі пригощають кавою, чаєм, Bubble какао, є матча, фреши тощо.

Заклади Києва: кафе Весна в Українському Домі

Меню та ціни:

  • Натуральний чай — 75 грн;
  • Bubble матча — 130 грн;
  • Сендвіч з індичкою та карамелізованою цибулею — 180 грн;
  • Боул з тунцем, кіноа, овочі — 240 грн;
  • Поке боул з лососем — 240 грн;
  • Фрітата з овочами та лососем — 160 грн;
  • Котлета по-київськи з ніжним картопляним пюре — 190 грн;
  • Спагеті з мітболами, томатний соус — 160 грн;
  • Круасан мигдалевий — 125 грн;
  • Медовик — 130 грн;
  • Лате — 70 грн.

Адреса: вулиця Хрещатик, 2.

Лаундж-бар "Hools Bar"

У центрі Києва відкрився бар-ресторан "Hools Bar". Заклад відкрили переселенці з Маріуполя.

Заклади Києва: Лаундж-бар "Hools Bar" на СаксаганськогоВ барі "Hools" два зали — один з барною стійкою, що підсвічується, великим проєктором для перегляду фільмів чи футбольних трансляцій, другий — з декоративною стелею з дерев. На стіні можна побачити картину з мапою Маріуполя, який нагадує засновникам про дім. Шанувальники відеоігор можуть пограти у Play Station 5, також є кальян. В меню є сніданки (омлет, тости), стартери, салати, супи та основні страви, які подають без гарніру. Картопля, булгур, гречка тощо можна замовити окремо. Барна карта закладу — коктейлі, віскі, пиво, текіла, горілка, безалкогольні напої, кава та інші.

Заклади Києва: Лаундж-бар "Hools Bar" на Саксаганського

Меню та ціни:

  • Авокадо тост з міксом томатів та манго — 320 грн;
  • Млинцевий ролл з лососем — 310 грн;
  • Філе дорадо — 310 грн;
  • Ростбіф — 250 грн;
  • Шніцель зі свинини — 230 грн;
  • Салат Цезар з куркою та беконом — 370 грн;
  • Борщ з пампушками — 300 грн;
  • Рис басматі з овочами — 120 грн;
  • Десерт Сатоши — 170 грн;
  • Коктейль Lavevder kiss — 350 грн.

Адреса: вулиця Саксаганського, 89

Режим роботи: щодня з 10:00 до 23:00

Також пропонуємо переглянути добірку pet-friendly кафе та ресторанів столиці, де раді бачити вас із вашими улюбленцями.

Це заклади із найсмачнішими реберцями в Києві