Це заклади, що відкрилися в Києві у березні: добірка
Фото: Borracho Tequila Bar

Якщо ви пропустили відкриття нових закладів березня — не страшно. У нашій добірці ви знайдете все, що може задовольнити смакові рецептори — від незвичайного стритфуду до вишуканих концептуальних ресторанів.

Ресторан Corner Bar 61/11 на Володимирській

У новому ресторані Corner Bar 61/11 обіцяють страви, інгредієнти та техніка приготування яких не зрівняються з жодним іншим закладом Києва. Окрім унікальних частувань, у закладі пропонують кальяни та авторські коктейлі. Також з понеділка по суботу діє ланч меню.

Меню та ціни

  • Яйця Бенедикт з лососем гравлакс, гуакамоле та трюфельним крем сиром — 170 грн;
  • Cирники зі сметаною та малиновим кюлі — 140 грн;
  • Фірмовий борщ від Шефа — 210 грн;
  • Тальятеле з білими грибами і сиром таледжіо — 160 грн;
  • Тартар з телятини із корнішонами та в'яленими томатами — 230 грн;
  • Сібас фрікасе з мідій та картопляним пюре — 380 грн.

Ресторан Corner Bar 61/11 на Володимирській
Адреса:
Володимирська, 61/11

Графік роботи: щодня з 9:00 до 21:30

Рибний ресторан NeRest на Печерську

Другий заклад мережі NeRest на Печерську обіцяє відвідувачам високий рівень обслуговування, доступний для всіх. Концепція відповідає назві — це не просто ресторан, а хаб для любителів морського вайбу. Для гостей доступна дитяча кімната та secret bar.

Меню та ціни

  • Бургер зі сніжним крабом — 310 грн;
  • Кільця кальмара в хрусткій паніровці — 250 грн;
  • Чебуреки з лососем — 120 грн;
  • Паста з мідіями — 320 грн;
  • Стейк тріски — 99 грн/100 г.

Рибний ресторан NeRest на Печерську
Адреса:
бульвар Лесі Українки, 2

Графік роботи: щодня з 11:00 до 21:00

Стритфуд Gyros For Kyiv біля метро "Дружби народів"

Стритфуд грецької кухні відкрився на локації ринку "Амстердам". У закладі обіцяють переосмислений формат фаст-фуду з більш корисною та здоровою їжею.

Найпопулярніші страви — гірос та каламакі на основі курячого філе та нежирної свинини, з додаванням мінімальної кількості олії. У меню також є вегетаріанські крем-супи. Щоб отримати безкоштовну доставку у радіусі 2 км, треба завантажити додаток закладу.

Меню та ціни:

  • Гірос з куркою — 119 грн;
  • Гірос зі свининою — 139 грн;
  • Каламакі з куркою або свининою — 99 грн (міні), 149 грн (стандарт), 199 грн (велика порція);
  • Піта з Крита з куркою, свининою або ковбаскою — 99 грн;
  • Крем-суп з печерицями — 50 грн;
  • Кемпап з куркою чи свининою — 99 грн.

Стритфуд Gyros For Kyiv біля метро "Дружби народів"
Адреса:
Михайла Бойчука, 1/2

Графік роботи: щодня з 9:00 до 19:00

Міське кафе "Нетиповий" на Подолі

Лампове міське кафе пропонує відвідувачам цілодобові сніданки, ланчі, каву, десерти та вино. Випічка у закладі власного виробництва. Зокрема, там випікають круасани та хліб до борщу.

"Нетиповий" — pet friendly кафе з відкритою кухнею.

Меню та ціни:

  • Лінівці в соусі песто — 149 грн;
  • Шакшука сирна з броколі — 159 грн;
  • Круасан з лососем — 165 грн;
  • Брускета з яловичиною та камамбером — 209 грн;
  • Паста сирна з в‘яленими томатами — 219 грн;
  • Морквяно-сирний торт — 120 грн;
  • Тунець з салатом і авокадо — 309 грн.

Міське кафе "Нетиповий" на Подолі
Адреса:
Спаська, 11

Графік роботи: будні — з 9:00 до 21:00, вихідні — з 10:00 до 21:00

"Трамвайна" біля Львівської площі

Заклад з шаурмою від ресторатора Алекса Купера відкрився у колишній будівлі трамвайної диспетчерської.

"Трамвайна" працює в форматі тейк-евей — із собою можна взяти три види шаурми довжиною 40 сантиметрів та пиво від локального крафтового виробника Underwood, лимонад, бутильований Negroni або айран.

Меню та ціни

  • Шварма "ізраїльський трамвай" (фалафель у лаваші) — 160 грн;
  • Шварма "київський трамвай" (з куркою) — 160 грн;
  • Шварма "французький трамвай" (жульєн у лаваші) — 160 грн;
  • Пиво в асортименті — 95 грн;
  • Вишневий негроні — 160 грн;
  • Вишневий лимонад — 55 грн;
  • Айран — 45 грн.

Заклад із гігантською шаурмою "Трамвайна" біля Львівської площі
Адреса:
Бульварно-Кудрявська, 2

Графік роботи: щодня з 12:00 до 19:30

Ресторан Idillio біля Арсенальної

На Дніпровській набережній почав працювати італійський ресторан з креативною шоу-подачею, а також entertainment-кухнею. 3 панорамних вікон закладу відкривається неймовірний краєвид на Києво-Печерську лавру та Дніпро.

Меню та ціни:

  • Рієт з копченої макрелі зі злаковим хлібом — 160 грн;
  • Вітелло тоннато з мусом із зеленого горошка та овочами — 260 грн;
  • Карпаччо з качки з сливою marinato та малиновим соусом — 320 грн;
  • Піца Тріумвірато з прошуто, руколою і трюфелем — 340 грн;
  • Турнедо россіні зі шпинатом і трюфелем — 640 грн.

Ресторан Idillio біля Арсенальної
Адреса:
Дніпровський узвіз, 1

Графік роботи: щодня з 12:00 до 21:00

Кафе "Зустріч" на Бессарабці

Новий заклад рестораторів Ігоря Сухомлина та Валерія Гальперіна поєднав у собі на перший погляд непоєднувані страви. Так, в кафе відвідувачів чекають вареники, бургери та коктейлі на основі негроні. У закладі також доступний бар з іншими міцними напоями. Такий мікс засновники порівнюють з духом культового для киян Бессарабського ринку, розташованого поруч.

Меню та ціни

  • Джусі бургер — 155 грн;
  • Трюфельний бургер — 175 грн;
  • Вареники по-яворівськи з грибним соусом — 175 грн;
  • Вареники з сиром, родзинками, юдзу та сметаною — 165 грн;
  • Пиріг з грушею та пивною карамеллю — 135 грн.

Кафе "Зустріч" на Бессарабці
Адреса:
Велика Васильківська, 1-3

Графік роботи: щодня з 12:00 до 21:00

Кав’ярня Seven Coffee Seeds на Антоновича

Новий заклад від харків’ян ставить за мету познайомити відвідувачів зі смачною та якісною кавою, варіантивністю її приготування та зернами з різних країн світу. Крім напоїв, у кав’ярні  подають десерти, у тому числі дієтичні, та ланчі.

Меню та ціни

  • Еспресо — 45 грн;
  • Фільтр — 55 грн;
  • Капучино — 60 грн;
  • Флет-вайт — 70 грн;
  • Матча лате — 95 грн;
  • Айріш кава — 120 грн.

Кав’ярня Seven Coffee Seeds на Антоновича
Адреса:
Антоновича, 47

Графік роботи: будні — з 8:00 до 21:00, вихідні — з 10:00 до 21:00

Кав’ярня NOON COFFEE ROOM на Осокорках

Нова кав'ярня від шеф-бармена київської мережі ресторанів First Line Group Олександра Родіонова та його дружини Діани пропонує відвідувачам широкий асортимент кави. Крім традиційних видів, можна також обрати японську матчу або авторські гарячі напої.

Меню та ціни

  • Еспресо — 35 грн;
  • Капучино — 55 грн;
  • Матча лате — 75 грн;
  • Мароканський чай — 80 грн;
  • Класичні та мигдалеві круасани — 70 грн;
  • Медовик — 90 грн;
  • Наполеон — 100 грн

Кав’ярня NOON COFFEE ROOM на Осокорках
Адреса: 
Урлівська, 16

Графік роботи: будні — з 8:00 до 21:00, вихідні — з 9:00 до 21:00

Ресторан "Мерані" на Осокорках

Ресторан грузинської кухні "Мерані" пропонує відвідувачам традиційні грузинські страви з сучасним підходом до приготування та подачі. Назва закладу пішла від крилатого коня з грузинської міфології, який є помічником героїв у здійсненні їхніх подвигів.

Меню та ціни

  • Гебжалія — 175 грн;
  • Хачапурі по-аджарски — 180 грн;
  • Печериці запечені під сиром в кеци — 180 грн; 
  • Грузинська гірська уха з форелі — 190 грн;
  • Аджипсандал на вогні — 220 грн;
  • Курча Чкмерулі — 240 грн.

Ресторан "Мерані" на Осокорках
Адреса:
Центральна, 15 (Осокорки)

Графік роботи: щодня з 11:00 до 22:00

Ресторан кримськотатарської кухні "Селям" на Подолі

Ще один заклад Алекса Купера — ресторан, заснований на дитячих спогадах ресторатора. Крім різноманітних страв кримськотатарської кухні, тут подають коктейлі, вино та інші алкогольні й безалкогольні напої.

Меню та ціни

  • Суп "Кашик аш" з з індичкою в бульйоні з домашнього півня — 175 грн;
  • Теплий салат із серцем теля, запеченою картоплею, томатами та солодкими перцями на кремі з баклажанів — 310 грн;
  • Піде з грибним кремом та зеленою цибулею — 260 грн;
  • Два чебуреки з яловичиною (подається з катиком та аджикою) — 160 грн;

Ресторан кримськотатарської кухні "Селям" на Подолі
Адреса:
вул. Петра Сагайдачного, 35

Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00

Шефське бістро Neighbors на Осокорках

У ЖК "Славутич" на лівому березі відкрилося нове бістро з безалкогольними напоями, фаст-футом та іншими стравами від шеф-кухаря мішленівських ресторанів Олексія Тюхи.

Меню та ціни

  • Чізкейк Нью-Йорк — 139 грн;
  • Космічні сирники Леопард — 199 грн;
  • Попкорн із цвітної капусти з копченими креветками — 199 грн;
  • Суп Вішісуаз із копченим лососем — 300 грн;
  • Бургер з яловичиною — 349 грн;
  • Сом з соусом "Шампань" — 349 грн;

Шефське бістро Neighbors Bistro на Осокорках
Адреса:
Зарічна, 4 (корпус 1)

Графік роботи: щодня з 9:00 до 21:00

Owner bar на "Театральній"

Цей заклад позиціонують як ресторан та лаундж бар. Гості зможуть насолодитися тут авторськими коктейлями та стравами різних кухонь світу під живі виступи музикантів та діджей-сети.

Меню та ціни:

  • Tap тар з телячої вирізки з мусом і пармезаном — 280 грн;
  • Кокосові креветки з манго — 280 грн;
  • Бургер з телятиною і чорізо — 270 грн;
  • Паста з лососем — 310 грн;
  • Ромен з м'ясом-гриль — 290 грн;
  • Дорадо гриль з кіноа та овочами — 295 грн.

Заклади, що відкрилися в Києві в березні 2023
Адреса:
Євгена Чикаленка, 25

Графік роботи: щодня з 11:00 до 23:00.

Broen на Пейзажній Алеї

Заклад з натуральними винами, авторськими коктейлями та різноманіттям закусок з ретро вайбом. Парковка Broen влітку перетвориться на терасу з діджей-сетами та квартирниками.

Меню та ціни:

  • Пеніцилін — 220 грн;
  • Маргарита — 220 грн;
  • Велика тарілка з витриманою Гаудою (500 діб), Брі, м'якою Горгонзолою, прошуто, гострою Чорізо, каперсами та оливками гігантськими, медовими сотами, мигдалем, арахісом та солоним крекером — 490 грн;
  • Сморреброд з бородинського хліба, оселедця, крем-чіза та корнішонів — 165 грн.

Заклади, що відкрилися у Києві в березні 2023
Адреса:
Велика Житомирська, 20

Графік роботи: пн-чт з 16:00 до 22:00, пт-нд з 14:00 до 22:00.

Borracho Sour Bar біля "Олімпійської"

Після невеликої паузи Borracho Sour Bar відновив роботу в оновленому форматі. Основними напоями закладу стали сауери — кисло-солодкі коктейлі на основі міцного алкоголю або лікеру. 

Меню та ціни: 

  • Сауери Whiskey Sour, Clover Club, Tommy`s Margarita, Mango Sour та Canchanchara — 129 грн
  • Пиво "Хугарден" — 69 грн
  • Лимонад — 49 грн
  • Бургери — 149 грн
  • Шаурма — 129 грн
  • Батат — 89 грн

Адреса: вул. Саксаганського, 5. Поруч з метро "Олімпійська".