Вінтаж в інтер’єрі, панорамний вид на місто, жива музика, вино і автентичні рецепти — добірка затишних і атмосферних ресторанів столиці для побачень та романтичних вечорів.
Панорамний ресторан Matisse
Київський заклад Matisse — це ресторан високої кухні, серцем якої є локальні автентичні продукти, які змінюються з кожним сезоном.
У стравах підкреслюють фермерську автентичність продуктів, поєднуючи її із сучасними технологіями кращих світових ресторанів Michelin.
Також відвідувачам пропонують широкий вибір вин: від вінтажних позицій зі всього світу до локальних рідкісних сортів. Вдалий вибір для романтичної вечері під вражаючий панорамний вид на столицю.
Меню:
- Тартар із лосося та авокадо з гелем малина-юзу — 695 грн;
- Севіче з тунця і креветок з мусом гуакамоле та сезонним фруктом — 480 грн;
- Яловича вирізка на бріоші з курячим паштетом, перепелиним яйцем та бальзамічним соусом — 340 грн;
- Салат цезар із курячим філе — 390 грн;
- Качине консоме з локшиною соба — 390 грн;
- Спагеті із соусом песто — 380 грн;
- Ризото з лісовими грибами — 590 грн;
- Філе лаврака з овочами в середземноморському стилі з вершково-лимонним соусом — 1450 грн;
- Лосось із морквою та соусом із фенхелю — 695 грн;
- Кок-о-ван, тушкований у червоному вині, з велюте із синьої капусти та унагі-емульсією — 870 грн.
- Адреса: вул Богдана Хмельницького, 56а;
- Графік роботи: щодня з 11:00 до 23:00.
Ресторан Simona
У ресторані Simona готують традиційні страви італійської кухні. Тут можна замовити кілька видів пасти, ризото та неаполітанську піцу з дров’яної печі. Також є десерти, багатий вибір вин, зокрема українських, а також коктейлі.
Відвідувачам обіцяють затишну атмосферу, італійську гостинність та надзвичайно смачні страви.
Меню:
- Сирники з полуницею, заварним кремом та пелюстками мигдалю — 375 грн;
- Тост зі спаржею, яйцем пашот, сирною еспумою та беконовим кранчем — 490 грн;
- Панцанела з анчоусами — 425 грн;
- Салат з лососем, мусом із авокадо та полуницею — 515 грн;
- Тосканський томатний суп з морепродуктами — 420 грн;
- Букатіні з креветками в головці сиру Грана Падано — 670 грн;
- Ризото з креветками, соусом песто та шпинатом — 520 грн;
- Куряче філе з овочами та соусом із горгонзолою — 525 грн;
- Брускета з маринованим перцем та страчателою — 355 грн;
- Печений перець з крем-сиром та песто — 390 грн;
- Тартар із телятини з трюфельною олією — 545 грн.
- Адреса: вул. Січових Стрільців, 11;
- Графік роботи: пн-ср 10:00-22:00, чт-нд 10:00-23:00.
Ресторан Très FRANÇAIS
Ресторан з французькою регіональною кухнею у самому серці української столиці. Тут спеціалізуються на автентичних рецептах з різних регіонів Франції, є чималий вибір сирів із Нормандії, Шампані, Лангедоку та Бургундії, а також свіжоспечені багети і круасани з власної маленької пекарні.
Є колоритна літня тераса, показують французькі фільми, а щосуботи у закладі грає жива музика.
Меню:
- Тартар зі спаржі та сьомги з лаймом — 378 грн;
- Запечений сендвіч Крок-месьє з шинкою та сиром — 425 грн;
- Салат з артишоками, авокадо, томатами та яйцем пашот — 382 грн;
- Кіш з качкою та журавлиною — 352 грн;
- Равлики по-Бургундськи — 445 грн;
- Савойське сирне фондю з крутонами — 1095 грн;
- Прованський суп з крупнонарізаних овочів з лапшою та соусом Пісту — 323 грн;
- Філе лосося з карамельно-соєвим соусом та овочами-гриль — 688 грн;
- Куряче філе "Авіньйон" з лавандовим соусом та запеченими овочами — 483 грн.
- Адреса: вул. Костьольна, 3;
- Графік роботи: щодня з 10:00 до 22:00.
Ресторан Si
Заклад біля Золотих Воріт. Це атмосферне місце з вінтажними меблями та приємною музикою. За меню відповідає шеф Олександр Цвігун — переможець "МастерШеф. Битва сезонів".
Тут готують пасту власного виробництва, подають піцу з дров’яної печі та пропонують вишукані десерти. З напоїв — кава, вино, авторські коктейлі й міцний алкоголь.
Меню:
- Тартар з в'яленої форелі — 615 грн;
- Телятина особуко з пюре та бебі-овочами — 745 грн;
- Панкейки з беконом — 395 грн;
- Сендвіч сирний з бульйоном — 325 грн;
- Піца з креветками — 570 грн;
- Піца Маргарита з буратою — 600 грн;
- Паста з мітболами — 390 грн;
- Фетучіні з креветками — 455 грн;
- Букатіні з беконом та фундуком — 460 грн;
- Баскський чизкейк — 320 грн;
- Вершково-шоколадна панакота — 335 грн;
- Крем-брюле з грейпфрутовим курдом та цукатами апельсину — 300 грн.
- Адреса: вулиця Прорізна, 20;
- Графік роботи: щодня з 10:00 до 22:00.
Кафе "Зиґзаґ"
Ще одне популярне концептуальне кафе неподалік Золотих. Містянам пропонують страви європейської кухні, діє сніданкове меню — від тостів з авокадо до данського панкейка, а за гарний настрій і затишну атмосферу вечорами відповідають коктейлі та вино.
Меню:
- Солодкий данський панкейк з ревенем, свіжою полуницею та збитими вершками — 435 грн;
- Тост з рататуєм та рваною телятиною — 315 грн;
- Сирний скрамбл з пармезаном та чеддером, свіжим салатом, тостами і вершковим маслом — 385 грн;
- Запечений сир камамбер із фруктами, горіхами та медом — 445 грн;
- Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом — 335 грн;
- Крем-суп із цукіні зі страчателлою та пряною олією — 335 грн;
- Лісова каша зі спельтових злаків з білими грибами, лисичками та маскарпоне — 435 грн;
- Лимонна паста фетучіні у вершково-сирному соусі з маскарпоне та пармезаном — 395 грн;
- Курячі мітболи із зеленим песто, шпинатом і домашньою пастою — 465 грн.
- Адреса: вул. Рейтарська, 13;
- Графік роботи: щодня з 9:00 до 22:30.
Ресторан "Яш"
"Яш" — ресторан, що пропонує страви української та кримськотатарської кухонь з принципами "халяль".
Це новий проєкт від ресторанної компанії "Manana Family", заснований на ідеї об’єднання страв корінних народів України — українців, кримських татар, караїмів і кримчаків — за одним столом.
Концепція закладу полягає у демонстрації спільного гастрономічного спадку різних етносів, створення простору для діалогу культур через меню, в якому представлені традиційні страви з їхніми сучасними інтерпретаціями.
У меню також можна знайти традиційні рецепти кухонь країн Центральної Азії — зокрема, самаркандський плов і дунганський лагман. Розмаїте меню доповнює винна карта з великим вибором українських вин.
Меню:
- Лабне з карамелізованою сливою — 225 грн;
- Бабагануш — 275 грн;
- Кримська пахлава з медом та волоськими горіхами — 220 грн;
- Кюрзе з бараниною — 255 грн;
- Запечені налисники зі шпинатом та грибами у тажині — 325 грн;
- Плов з яловичиною у казані — 325 грн;
- Дунганський лагман з яловичиною та овочами — 395 грн;
- Форшмак — 285 грн;
- Асорті українських сирів — 590 грн.
- Адреса: вул. Велика Васильківська, 34;
- Графік роботи: пн-нд 12:00-22:00.
Ресторан "Бути Sofie"
Естетичний ресторан на території заповідника "Софія Київська". В інтер’єрі використали антикварні меблі, вінтажні картини й дзеркала, а також багато квітів. Крім того, заклад має свій сад на території заповідника.
Меню закладу так само поставив шеф Олександр Цвігун. Є сніданки (авокадо тости, вівсянка, сирники тощо), а в основному меню — салати, морепродукти, страви європейської кухні.
До страв пропонують різні сорти вин з Італії, Франції, Німеччина та США.
Меню:
- Біфштекс з картопляним крокетом і зеленим салатом — 485 грн;
- Тост з ростбіфом, печеним перцем і сирним соусом — 495 грн;
- Вівсянка з пшеницею, яйцем пашот та пармезаном — 315 грн;
- Рієт з копченої форелі — 265 грн;
- Тунець з авокадо і огірками в лаймовому гелі — 565 грн;
- Перці тонато — 395 грн;
- Салат з креветкою — 510 грн;
- Томатний суп з креветкою та страчателлою — 435 грн;
- Яловича вирізка з кремом із цвітної капусти, овочами та перечним соусом — 710 грн;
- Соте з морепродуктів — 695 грн;
- Рулет з крем чізом з матчі та вяленого лимону, кокосовим пломбіром — 365 грн.
- Адреса: вул. Володимирська, 24;
- Графік роботи: пн-пт з 10:00 до 22:00, сб-нд з 10:00 до 22:00.
Японський ресторан "ҐО"
Ресторан японської кухні "ҐО" — це проєкт від власників кафе Hanh і бару OKHO. Головна особливість закладу — традиційні японські страви, приготовані на відкритому вогні, що створює особливий аромат і смакові відтінки.
В меню можна знайти рамен, ґодзе, якіоторі (японські шашлички) та авторські десерти. Барна карта містить саке, міцний японський алкоголь, локальне крафтове пиво та безалкогольні напої.
Інтер’єр закладу поєднує дерев’яні відтінки, метал, тепле освітлення і текстиль із японськими мотивами. Для ресторану створили унікальний керамічний посуд за ескізами артдиректора, що додає автентичності атмосфері.
Меню:
- Кацу сандо з куркою — 405 грн;
- Курка карааге — 295 грн;
- Лосось нанбан — 395 грн;
- Якісоба зі свининою чашу — 405 грн;
- Ґьодзе з куркою — 295 грн.
- Адреса: вул. Обсерваторна, 5;
- Графік роботи: 12:00-21:00, гриль-бар з 16:00.
